Estos bizcochitos con forma de flor les llame condesas porque están hechas con leche "condesada" bueno condensada, cuando era pequeña siempre decía condesada...ya os contare la historia.
Ingredientes:
110 gr. de harina
50 gr de mantequilla
4 huevos
una lata pequeña de leche condensada
1 sobre de levadura royal
azúcar
Preparación
Derretir la mantequilla en el microondas, dejar que se enfríe.
Se pone la leche condensada en un bol se le añaden los huevos uno a uno, se van batiendo bien cada vez que pongamos uno, después la mantequilla, se bate bien, se añade la harina y la levadura tamizada se bate todo bien.
Poned la masa en los moldes con forma de tulipán o flor de silicona, los ponemos en el horno precalentado a 185º, durante 20 minutos más o menos.
Se desmoldan una vez fríos se ponen en una fuente y después con nocilla le hice el tallo y las hoja
En el Concurso de postres divertidos, el primer concurso que me presente en este foro (2010), me dierón el segundo premio y les tengo también un cariño especial, he querido recuperarlas y ponerlas en mi blog.
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