CONEJO EN SALSA

Conejo guisado al brandy.Hola a todos.... Siempre había querido preparar conejo y por una u otra razón no es sino hasta hoy que me he decidido hacerlo, y cual mi agradable sorpresa lo rico que ha quedado, lo he preparado guisado con un poco de brandy y el resultado ha sido fantástico!! El conejo con su carne tan sana es ideal para infinidad de platos además su precio es muy interesante. Os lo reco ...

INGREDIENTES1 conejo troceado2 dientes de ajo1 cebolla 1 tomate ralladoTaquitos de jamón1/2 vaso de vino blanco1/2 vaso de BrandyAceiteSalRamas de tomillo al gustoPREPARACIÓNSalar el conejo y freír para sellar. Reservar.En el mismo aceite, sofreír la cebolla y los ajos laminados.Agregar el jamón, unas vueltas y poner el conejo reservado.Echar el vino y el Brandy y dejar que evapore el alcohol.Aña ...

Ingredientes para None comensalesConejo 1 unidad ajo 3 dientes panceta 2 lonchas jamón serrano 100 gr. vino blanco 1 vaso brandy 1 copa tomate 3 unidades sal pimienta tomillo cebolla aceite En una sartén salpimentamos el conejo y lo freímos bien. Por otro lado, freímos la cebolla picada, la panceta, el jamón y los ajos y lo reservamos. Añadimos al conejo ya dorado, los tomates pelados y ...

Hola chicos, hoy os traigo una forma diferente de preparar conejo. He preparado una salsa de tomate diferente que da un sabor al conejo espectacular. Ingredientes500gr Conejo25cl Tomate fritoPimienta negraOréganoRomeroPerejilSalYAceite de olivaLo primero que vamos a hacer es la salsa que vamos a utilizar. En una picadora, metemos un manojo pequeño de perejil, orégano y las hojas de romero de 4 ram ...

No deja de ser una evolución de cualquier plato de Cazón con salsa. No es exactamente una salsa de tomate, y tiene los ingredientes clásicos que llevaban y llevan en las cocinas los barquitos de pesca, hortalizas, tomate, brandy, guindillas, orégano, pimentón…etc. Es sencilla, barata y deliciosa.Para 4 comensales:2 ajos pelados y fileteados1 cebolla cortada en juliana2 pimientos verdes en julian ...

Sacado del recetario de www.yococino.orgHoy traemos una receta sencilla, pero a la vez muy rica de conejo guisado en salsa, si os encantan los guisos tradicionales este tipo de recetas no pueden faltar.El conejo es una carne muy buena y baja en grasas. Hacen de este tipo de recetas sean más saludables y además están muy ricas.Espero que os guste nuestro sencillo guiso. Ingredientes necesarios par ...

Ingredientes; zanahoria,puerro,pimiento rojo,pimiento verde, Hierbas provenzales,tomillo,núez moscada,manzana, vino blanco (copita) muslos de pollo sin piel.. Elaboración; Cortamos las verduras, pochamos un poco,añadimos el pollo salpimentado, dejamos que coja colorcito ,le damos la vuelta añadiendo por encima los gajos de manzana,dejamos dorar un poco ,añadimos el vino y un poquito d ...

Una carne rica y de las más sanas y una salsa increíble. Así es el Conejo en salsa de JerezEn casa somos muy amantes de la carne de conejo ya que es muy adecuada a la hora de una dieta equilibrada y variada, porque tiene un alto contenido de proteínas. fósforo, es fuente de selenio y de potasio. tiene un alto contenido en vitaminas del grupo B (B3, B6 y B12) y bajo contenido de sal. Entre otras mu ...

La carne de conejo es sana, sin grasa y con sabor sabiendo prepararla bien al fuego con cuidado ya que seca con mucha facilidad. La carne de mayor calidad se da en el conejo, de cuatro meses con un peso de 2 kg., que suponen 1,3 kg. al quitar la piel, extremidades y cabeza. Esta carne es blanca, tierna y jugosa. Posee un alto grado nutritivo y se digiere con facilidad. Ingredientes:Un conejo1/2 va ...

Una receta muy fácil que se hace al horno y está riquísima Compartimos hoy una receta de Asado de pollo murciano. Se hace al horno y se acompaña de gajos de patata, que se cocina al mismo tiempo. Solamente lo aderezamos con un poquito de brandy y limón, sal y pimienta y listo. Tenemos una comida sin ensuciar demasiados cacharros y sin tener que pasar mucho tiempo en la cocina. Ideal para días de v ...