Conejo en salsa de Jerez

Tengo conejo para hacer un buen plato de segundo. De primero he puesto judías verdes con patatas. Hoy ha sido una comida la mar de saludable. La carne de conejo contiene alto contenido en proteínas, es rica en vitamina B3, B6 y B12. También tiene un alto contenido en fósforo, selenio y potasio. Ideal para las dietas bajas en grasas y calorías. Bajo contenido en ácido úrico. Ingredientes para 4 pa ...

Me gustan las recetas de contrastes y esta los tiene, el vino de jerez, las ciruelas y orejones dan un toque especial al conejo que es el protagonista de esta receta. Ademas es una buena propuesta para estas Navidades. Como falta nada para comenzar el año, os deseo a todos unas felices fiestas, disfrutad, comed y sed felices todo lo que mas podáis para recibir el año nuevo con la mejor de las ene ...

El conejo es un carne muy saludable y baja en calorías, probad esta receta, os gustará. Tiempo de elaboración: 15 minutos Tiempo de cocción: 20 minutos Ingredientes para 4 personas: Un conejo de un kilo aproximadamente, una cebolla grande o dos pequeñas, una cucharada y media de harina, un vaso grande de Jerez, un vaso grande de agua, 8 cucharadas de aceite de oliva, una ramita de perejil, sal y u ...

Os enseño a preparar un fantástico conejo en salsa con patatas con una receta de lo más tradicional y sencilla. La carne de conejo tiene un sabor característico y que tienen sus defensores, a los que les encanta, y a los que no les gusta absolutamente nada. Si nunca lo habéis probado, os aseguro que es una carne muy poco grasa, sana y realmente muy buena. Es curioso que no se vendan demasiado y qu ...

Una comida para disfrutar con un buen pan, una copa de vino y mejor compañía . Ya se sabe que esta carne es de las mas saludables por ser un alimento con poca grasa y por lo tanto, bajo aporte calórico, aunque también es cierto que hay mucha gente reacia a comerlo, en este caso, se sustituye la receta por pollo y tan ricamente oiga ;)) . Ingredientes : Un conejo 300 g de castañas cocidas ...

Hoy vamos a preparar un suculento guiso de conejo. Le dejaremos cocinarse a fuego muy lento para que se impregne bien del aroma de los ingredientes que le acompañan. Sin embargo no será mucho tiempo el que necesitemos, ya que el conejo es una carne normalmente tierna y que se hace enseguida, sobre todo si se trata de un animal criado en granja pues el de caza resulta algo más duro. Para su cocción ...

Conejo en salsa Como te hemos venido mostrando en MilRecetas, el conejo es muy versátil y de sabor muy favorable para combinarlo. Por eso, hoy hemos decidido mostrarte cómo preparar otra receta utilizando carne de conejo. Esta vez haremos un delicioso Conejo en salsa de almendras con vino blanco. Verás que es bastante fácil de hacer y nos quedará exquisita. Podemos hacerla para celebrar un momento ...

El conejo tiene una carne muy baja en grasas, y además la mayoría de ellas son insaturadas, por lo que es perfecta para las personas con colesterol elevado, no contiene ácido úrico, es rica en vitaminas del grupo B, rica en proteinas…. Y todo esto es sólo una pincelada de los beneficios de esta carne. Por lo que si no la tenemos incluida en nuestra dieta ¡ya estamos tardando! Además igual qu ...

Hola chicos, hoy os traigo una forma diferente de preparar conejo. He preparado una salsa de tomate diferente que da un sabor al conejo espectacular. Ingredientes 500gr Conejo 25cl Tomate frito Pimienta negra Orégano Romero Perejil Sal Y Aceite de oliva Lo primero que vamos a hacer es la salsa que vamos a utilizar. En una picadora, metemos un manojo pequeño de perejil, orégano y las hojas de rom ...

Esta receta de conejo en salsa de almendras es muy antigua y siempre resulta un éxito. Con la misma elaboración puedes preparar pollo o carne de cerdo troceada. INGREDIENTES para 4 personas 1 conejo troceado con su hígado 4 ó 5 dientes de ajo Perejil 1 vaso de vino blanco Media cebolla Sal y pimienta en grano 1 hoja de laurel Una rama de tomillo 1 puñado de almendras fritas (opcional) Un chorrito ...