Consomé ranchero

Ingredientes para 4 comensales16 tortillas de maíz frías,6 jitomates,1 diente de ajo,1/2 cebolla pequeña,1 taza de caldo de pollo,1/2 lata de media crema,sal,consomé en polvo,1/2 taza de aceite,orégano fresco para decorar Corta con un cuchillo filoso en tiras muy delgadas las tortillas frías. En una cacerola, calienta el aceite y fríe todas las tortillas separando 8 que son para servirse en ...

Ingredientes para 6 comensalesPollo (cuarto trasero) 300 gr. carcasas de pollo 1 unidad hueso de jamón 1 unidad cebolla mediana 2 unidades puerros 1 unidad nabo 1 unidad zanahorias 2 unidades apio 1 ramita tomate 1 unidad ajo 1 diente sal pimienta negra 3 unidades clavo de olor 2 unidades hierbas aromáticas 1 ramillete agua 2 l. [imagen=1824466]Lavar bien el cuarto de pollo, la carcasa, el hueso ...

Ingredientes.6 piezas de pollo limpias. 1 taza de semillas de pipian tostadas.3 jitomates.1/4 pieza de cebolla.4 dientes de ajo.1 chile ancho desvenado y limpio.1 rama se epazote.1 cubito de concentrado de pollo.4 cucharadas de aceite.Sal.4 tazas de caldo de pollo que obtendrás al hervir el pollo.Preparación.1. Hervir ligeramente el pollo.2. Escurrir el pollo ya hervido.3. Poner a hervir el jit ...

1 paquete de Tía RosaTortillinas 50% menos grasa o cualquier totillinas de su preferencia o marca  1/2 cebolla 3 jitomates 2 chiles serranos 3 latas de atún 1/2 limon su jugo sal de mar al gusto pimienta al gusto 1/4 de taza de cilantro fresco picado 150 gramos de queso panela Pica la cebolla finamente.  Corta el jitomate y el chile en cuadritos.  Coloca el atún en un tazón e incorpora las verd ...

Consomé de limón, perejil y ajo¿A quién no le apetece, con la llegada del primer frío, prepararse en pocos minutos un delicioso consomé, muy nutritivo y rico en vitaminas?Ingredientes 1/2 limón Un chorrito pequeño de aceite de oliva 1 una cuchada de hojas de perejil picado 1 diente de ajo grande sin el germen 2 yogurts al natural de soja o yogur natural desnatado 1 litro de caldo de verduras o ...

RECETA SOPA DE FIDEO Esta receta es buenísima para tus primeros días como foráneo, o necesita muchos ingredientes además de ser rápida ya que tardas únicamente 30 minutos en realizarla, sopa de fideo clásica de fondas y de comidas corridas, rinde para 4 platos. INGREDIENTES - 5Jitomates Saladet - 1/4Cebolla Blanca - 1 Dienteajo - 2 CucharadasSal - 1 Cucharaditaconsomé de pollo en polvo - 1 Litroa ...

Ingredientes: Para el picadillo: 500 grs. de carne molida de cerdo y res 3 zanahorias cocidas picadas en cuadritos pequeñitos 2 papas cocidas picadas finamente 1 chile mirasol cocido, desvenado y sin semillas 2 tomates cocidos 1/4 de cebolla 1 diente de ajo 1 chorrito de vinagre blanco sal consomé en polvo comino molido Para los tacos: 20 tortillas 1 litro de aceite lechuga p ...

Pollo a la crema, económico y fácil.‍Ingredientes.1 kg de pollo 250 ml de crema1/2 cebolla2 dientes de ajo1 chile chipotle adobado1 pizca de comino1 cucharada de consomé de pollo2 cucharadas de mantequilla1 cucharada de aceite2 dientes de ajoSal RecomendadosEspagueti blanco.Preparación.1.- Lava el pollo y ponlo a hervir en suficiente agua con un pedazo de la media cebolla (reserva el otro pedazo) ...

Ingredientes para 5 comensales1 kg. De espinazo de cerdo,750 grs. De tomate,3 chiles de teñir (huajillo ancho o mirasol),2 dientes de ajo,1 cebolla pequeña,1/2 cdita. De comino,1 o 2 bolitas del tamaño de tu mano de masa de maíz para hacer tortillas,1 manojo de verdolagas lavadas,Agua,Sal,Consomé Procedimiento: Cocemos la carne, cuando ya casi este lista le agregamos los chiles y el tomate. Una ...

Para estos días de calor propios del verano, se nos antoja algo fresco, y que mejor que un ceviche de pescado, es por eso que aquí les dejo la receta.Ingredientes.3 filetes de pescado blanco.1 pieza de cebolla.3 jitomates.4 limones.Un manojo de cilantro.1 aguacate.Chile verde.Sal.2 cucharadas de aceite de oliva.Galletas saladas para acompañar.Preparación.Para el ceviche tenemos que tener la seguri ...