Ingredientes para 4 comensales
Mantequilla 175 gr. azucar extrafina 75 gr. harina 225 gr. cacao en polvo 25 gr. mantquilla al chocolate 100 gr. chocolate derretido 175 gr.Fuente: ELENA CUESTA
Ingredientes para None comensalesMantequilla 175 gr. azúcar 500 gr. huevos 15 unidades En un recipiente pondremos los 175 gr. de mantequilla al fuego y con unas varillas, sin que se deshaga totalmente mantequilla, haremos una pomada. A continuació,n mezclaremos los 500 gr. de azúcar con la mantequilla. Por último, agregaremos los 15 huevos, poco a poco, sin dejar de batir. Una vez termi ...
Ingredientes para None comensalesMantequilla 250 gr. bizcocho 250 gr. nueces 100 gr. avellanas 100 gr. chocolate puro 1 tableta [imagen=1824870]Fundir el chocolate troceado, al baño de maría, con 5 cucharadas de agua. Mezclar la mantequilla con el azúcar hasta quede ligado e incorporar poco a poco el chocolate tibio, los bizcochos hechos migas y los frutos secos machacados. Mezclarlo bien. La past ...
Ingredientes para 6 comensalesMantequilla 100 gr. azúcar 125 gr. harina 250 gr. huevos 3 unidades nueces 50 gr. sobre de levadura 1 unidad tableta grande de chocolate negro 1 unidad ron [imagen=1826459]Pon las nueces en reposo con ron o coñac durante media hora (opcional). Funde el chocolate con la mantequilla y un poco de agua. Añadir (cuando esté bien fundido) el azúcar, los huevos, la harina ...
Ingredientes para None comensalesMantequilla 250 gr. azúcar glasé 250 gr. huevos 2 unidades chocolate a la taza 4 onzas galletas 60 - 80 unidades leche 1 plato sopero brandy 3 cucharadas [imagen=1824806]Se derrite la mantequilla en un cazo para, seguidamente, batir y mezclarlo con el azúcar. A continuación, se añaden las yemas una a una. Por otro lado, se derrite el chocolate, si es posible al bañ ...
Muffins de Chocolate 8 porciones Foto:Constanza Rosman Producción: Josefina Paz Videla Ingredientes Para los muffins 3 huevos 200 g de azúcar de caña 50 cc de aceite de oliva 2 cditas. de esencia de vainilla 200 gr. de harina integral extrafina 25 gr. de harina de algarroba rubia 25 gr. de cacao en polvo 6 gr. de polvo para hornear Para la crema de anacardos cubre con a ...
Vídeo receta; trenza de hojaldre y chocolate: Trenza de hojaldre y chocolate Dificultad: fácil Raciones: 6 8 personas Tiempo: 25 30 minutos Ingredientes: 1 placa de hojaldre cuadrada o rectangular (225 gr aproximadamente) 1 table de chocolate, al gusto, yo utilicé chocolate con leche; 175 gr aprox. Huevo batido Decoración opcional: almendra granillo, fideos de c ...
Ingredientes para 6 comensalesHarina 100 gr. huevos 7 unidades azúcar 175 gr. mantequilla 175 gr. chocolate amargo 175 gr. almendra 50 gr. mermelada de albaricoque 100 gr. chocolate fondant 150 gr. nata líquida 4 cucharadas Batir enérgicamente la mantequilla hasta conseguir que nos quede espumosa y añadir el azúcar y las yemas de huevo una a una sin dejar de remover. Fundir al baño maría el cho ...
Ingredientes: 250 gr harina125 gr mantequilla en pomada 100 gr azúcar glas4 cucharadas de leche evaporada1 yema de huevo150 gr de chocolate Para la decoración opcional, crujiente de almendras o perlas de azúcar .Preparación:Hacer un volcán con la harina y en el centro colocar el azúcar, la mantequilla, la yema y la leche evaporada.Amasar y dejar reposar en la nevera +- 1 hora.Poner la masa entre d ...
Ingredientes para None comensalesMantequilla 200 gr. azúcar 150 gr. huevos 2 unidades leche 3 cucharadas levadura 1/2 de sobre manzanas 2 unidades harina 100 gr. Se cogen todos los ingredientes, los trituramos todo y lo dejamos reposar unos 15 minutos. En un molde rectangular de los de cristal tipo pirex lo engrasamos con mantequilla echamos azúcar , y por el fondo y las paredes, echamos la masa ...
Ingredientes para None comensalesHarina 40 gr. mantequilla 7 gr. azúcar 175 gr. nata montada 150 gr. claras de huevo 5 unidades limón 1 unidad vainilla nata 350 gr. azúcar glasé 125 gr. avellanas 125 gr. gelatina 1 hoja chocolate con leche 75 gr. chocolate puro 25 gr. avellanas carmelizadas 100 gr. glucosa 30 gr. Ruso de avellana: Mezclar la avellana con el azúcar glasé y la harina. Hacer un ...