Ingredientes para 4 comensales
Mantequilla 175 gr. azucar extrafina 75 gr. harina 225 gr. cacao en polvo 25 gr. mantquilla al chocolate 100 gr. chocolate derretido 175 gr.Fuente: ELENA CUESTA
Ingredientes para None comensalesMantequilla 175 gr. azúcar 500 gr. huevos 15 unidades En un recipiente pondremos los 175 gr. de mantequilla al fuego y con unas varillas, sin que se deshaga totalmente mantequilla, haremos una pomada. A continuació,n mezclaremos los 500 gr. de azúcar con la mantequilla. Por último, agregaremos los 15 huevos, poco a poco, sin dejar de batir. Una vez termi ...
Ingredientes para None comensalesMantequilla 250 gr. bizcocho 250 gr. nueces 100 gr. avellanas 100 gr. chocolate puro 1 tableta [imagen=1824870]Fundir el chocolate troceado, al baño de maría, con 5 cucharadas de agua. Mezclar la mantequilla con el azúcar hasta quede ligado e incorporar poco a poco el chocolate tibio, los bizcochos hechos migas y los frutos secos machacados. Mezclarlo bien. La past ...
Ingredientes para 6 comensalesMantequilla 100 gr. azúcar 125 gr. harina 250 gr. huevos 3 unidades nueces 50 gr. sobre de levadura 1 unidad tableta grande de chocolate negro 1 unidad ron [imagen=1826459]Pon las nueces en reposo con ron o coñac durante media hora (opcional). Funde el chocolate con la mantequilla y un poco de agua. Añadir (cuando esté bien fundido) el azúcar, los huevos, la harina ...
Muffins de Chocolate 8 porciones Foto:Constanza Rosman Producción: Josefina Paz Videla Ingredientes Para los muffins 3 huevos 200 g de azúcar de caña 50 cc de aceite de oliva 2 cditas. de esencia de vainilla 200 gr. de harina integral extrafina 25 gr. de harina de algarroba rubia 25 gr. de cacao en polvo 6 gr. de polvo para hornear Para la crema de anacardos cubre con a ...
Ingredientes para None comensalesMantequilla 200 gr. azúcar 150 gr. huevos 2 unidades leche 3 cucharadas levadura 1/2 de sobre manzanas 2 unidades harina 100 gr. Se cogen todos los ingredientes, los trituramos todo y lo dejamos reposar unos 15 minutos. En un molde rectangular de los de cristal tipo pirex lo engrasamos con mantequilla echamos azúcar , y por el fondo y las paredes, echamos la masa ...
Ingredientes para None comensalesMantequilla 250 gr. azúcar glasé 250 gr. huevos 2 unidades chocolate a la taza 4 onzas galletas 60 - 80 unidades leche 1 plato sopero brandy 3 cucharadas [imagen=1824806]Se derrite la mantequilla en un cazo para, seguidamente, batir y mezclarlo con el azúcar. A continuación, se añaden las yemas una a una. Por otro lado, se derrite el chocolate, si es posible al bañ ...
Ingredientes: 250 gr harina125 gr mantequilla en pomada 100 gr azúcar glas4 cucharadas de leche evaporada1 yema de huevo150 gr de chocolate Para la decoración opcional, crujiente de almendras o perlas de azúcar .Preparación:Hacer un volcán con la harina y en el centro colocar el azúcar, la mantequilla, la yema y la leche evaporada.Amasar y dejar reposar en la nevera +- 1 hora.Poner la masa entre d ...
Ingredientes para 6 comensales1 lámina de hojaldre fresco,150 gr de azúcar glas,2 cucharadas de leche,Fideos de chocolate,Fideos de azúcar de colores Extender la lámina de hojaldre. Con un cortapastas en forma de corazón cortar porciones de hojaldre. Se van colocando en una bandeja de horno sobre una lámina de silicona o papel de hornear. Hornear en horno precalentado a ...
Ingredientes para 6 comensales1 lámina de hojaldre fresco,150 gr de azúcar glas,2 cucharadas de leche,Fideos de chocolate,Fideos de azúcar de colores Extender la lámina de hojaldre. Con un cortapastas en forma de corazón cortar porciones de hojaldre. Se van colocando en una bandeja de horno sobre una lámina de silicona o papel de hornear. Hornear en horno precalentado a ...
Ingredientes para None comensalesHarina 40 gr. mantequilla 7 gr. azúcar 175 gr. nata montada 150 gr. claras de huevo 5 unidades limón 1 unidad vainilla nata 350 gr. azúcar glasé 125 gr. avellanas 125 gr. gelatina 1 hoja chocolate con leche 75 gr. chocolate puro 25 gr. avellanas carmelizadas 100 gr. glucosa 30 gr. Ruso de avellana: Mezclar la avellana con el azúcar glasé y la harina. Hacer un ...