Crema con jamón

Ingredientes para None comensalesCaldo de gallina 2 pastillas arroz 2 tazas agua 4 tazas champiñones 2 tazas cilantro 4 cucharadas mantequilla 2 cucharadas sal al gusto aceite 2 cucharadas En una olla, calentar el aceite, añadir el arroz y mezclar. Agregar el agua y las tabletas de caldo de gallina. Deja hervir y esperar a que seque. Tapar y cocer a fuego lento hasta que abra el grano. Aparte ...

Ingredientes para None comensalesCaldo de pescado 1,1/2 l. ostras 18 unidades yemas de huevo 2 unidades crema de leche 15 cl. agua [imagen=1825224]Primeramente, se escalfan las ostras durante tres minutos y, después, se escurren. Se reduce el agua a la mitad y se junta con el caldo de pescado. Se deja hervir este contenido y se liga este caldo con las yemas y la crema. A continuación, se ponen ...

Ingredientes para 4 comensales 1 vaso de leche templada,2 cucharadas de azúcar,1 cucharada de azúcar avainillado,1 sobre de levadura maizena,550 gr de harina,1 cucharada de mantequilla,2 yemas de huevo,Sal,500 ml de leche,4 yemas de huevo,125 gr de azúcar,45 gr de maizena,Corteza de limón,Canela o vainilla en rama Para la masa:En un bol grande ponemos la leche templada con el sobre levadura, la c ...

Ingredientes:130gr de leche,50gr de azúcar,60gr de avellanas molidas, 2 yemas de huevo,15gr de maizena,100gr de mantequilla.En un cazo poner las yemas y el azúcar y batir, cuando esté mezclado añadir la maizena y la leche, mezclar con una varilla.Poner al fuego y sin dejar de remover hasta que empiece a hervir y espesar.Retirar del fuego y añadir la mantequilla en trozos y en pomada, remover hasta ...

Ingredientes para None comensalesCebolla 600 gr. caldo de gallina 2 pastillas queso emental 150 gr. agua 1 l. tostadas de pan de molde redondas sal pimienta [imagen=1825244]Cortar la cebolla en trozos y añadir el agua y las dos pastillas de caldo. Dejar hervir 30 minutos. Luego servir la sopa en fuentes de barro, anadir una rebanada tostada de pan de molde encima y un poco de queso emmenthal ...

INGREDIENTES:- 500 ml leche entera fría (sin lactosa)- 4 cucharadas rasas de maizena- 4 cucharadas de azúcar- 5 yemas de huevo- 1 cucharadita de azúcar vainilladoELABORACIÓN:Primero echamos en un bol la leche fría y la maizena. Removemos bien para que se disuelva todo.en otro bol, echamos las yemas de huevo y las batimos junto al azúcar hasta que la mezcla claree. Añadimos esta mezcla al bol de la ...

Hola Chic@s.Hoy os traigo una crema de mandarina estupenda para hacer postres en vaso o copaVereis en la foto que utilizo muchas yemas de huevo pero vosotros siempre podeis hacer la mitad o la cuarta parte de la receta, según la cantidad de postres que querais hacer.Esta elaboración es muy fácil de preparar.Ingredientes:16 mandarinas12 yemas de huevo talla -L-80 grs. de azúcar40 grs. de maizena40 ...

Crema Pastelera Prepara una Crema Pastelera casera en casa tú mismo y de forma fácil. Seguro que te quedará deliciosa, además es excelente para tus postres y dulces más caprichosos. Ingredientes 2 yemas de huevo 2 cucharadas de azúcar moreno 1 cucharada de azúcar blanca Un vaso de leche Una rama de canela Cáscara de limón Unas gotas de esencia de vainilla 2 cucharaditas de maizena Receta de la C ...

Ingredientes 4 yemas de huevo, 75gr de azúcar, 50gr de agua, o 50ml. Poner en un cazo el azúcar con el agua y cocer durante 6 minutos hasta conseguir un liquido ligeramente más denso. Aparte en un pequeño bol batir las yemas, pero poquisimo y suavemente porque si lo hicieramos rapido perderia mucho color. Mezclar las yemas con el almibar poco a poco para que no se cuajen ...

Vídeo receta; crema frita: Crema frita Dificultad: muy fácil            Raciones: 4 6 personas                  Tiempo: 20 minutos más reposo Ingredientes de la crema frita: 500 ml de leche entera 2 yemas de huevo 1 huevo entero M 50 gr de azúcar blanco 40 gr de maizena o harina fina de maíz Una ramita de canela 2 lascas de la piel de un limón; solo la parte amarilla Harina y huevo Aceite par ...