Crema de calabacín al curry

Ingredientes para aprox. 4 personas750 gr. de calabacines1 cebolla muy pequeña o 1/4 de cebolla grande1/2 puerro4 patatas pequeñas3 cucharadas de aceite de oliva2 cucharadas de postre de sal rosa del Himalaya (o al gusto)1/4 de cucharadita de :*curcuma*comino asiático (o normal si no se tiene)*semillas de mostaza negra en grano*pimienta negra*jengibre en polvo1 cucharadita de hojas secas de Methi ...

Ingredientes para None comensalesPasta de arroz o tallarines lechuga zanahoria calabacín cebolla tierna soja curry laurel 1 hoja Pelamos la zanahoria y la cortamos. Cogemos el calabacií le quitamos un poco de pulpa y dejamos justo 2 centrimetros de cane y lo cortamos. Pelamos la cebolla y la cortamos a gajos más bien gorditos. Ponemos un poco de aceite en el wok y salteamos la zanaho ...

Ingredientes para 2 comensalesBerenjenas rellenas 2 unidades carne picada 400 gr. tomate 1 pimiento 1 curry 1 nata liquida sal queso rallado cebolla 1 Cortamos por la mitad las dos berenjenas y las introducimos en el horno a unos 150 grados. Mientras, en una sartén, freímos unas patatas fileteadas que uniremos con un poco de cebolla, tomate frito o triturado, carne picada, pimiento r ...

Ingredientes para 4 comensales4 patatas medianas,1 calabacín pequeño,4 lonchas jamón,4 lonchas de queso,2 huevos,aceite de oliva,sal,pan rallado,pimienta blanca Ponemos agua en una olla y la ponemos a hervir. Mientras, pelamos las patatas, las lavamos y las cortamos en trozos grandes. Lavamos el calabacín y lo pelamos sin quitarle todo lo verde, también lo cortamos en trozos. Echamos a la olla ...

Ingredientes para None comensales2 muslos con contramuslo,2 patatas tamaño huevo,1 cebolla,1 taza de café de vino blanco,1/2 vaso de agua,aceite,sal,especias de pollo,1 tomate de ensalada Precalentamos el horno. Pelamos las patatas y cortamos en gajos o medias lunas. Pelamos la cebolla y cortamos por la mitad y luego en lonchitas. Colocamos los muslos de pollo y los contramuslos en ...

Me encantan las sopas y cremas de verduras, en mi casa las hago durante todo el año, pero sobretodo en invierno. La receta de hoy es muy fácil y está lista en una media hora. Ingredientes:500 gr de judías verdes1 cebolla2 patatas12 gambaspimientaaceite de olivasalPreparación:Lavamos las judías, las limpiamos, despuntamos y troceamos. Pelamos las patatas y las cortamos en cuartos. Pelamos la ceboll ...

Ingredientes para None comensalesCebolla morada 2 unidades patatas 4 unidades aceite de oliva 1 vaso sal 2 cebollas moradas grandes Pelamos las patatas y las cortamos en rodajas finas, las lavamos y las ponemos a escurrir sobre papel absorbente de cocina. Pelamos y cortamos las cebollas en rodajas finas y, en una fuente de horno ponemos un poco de aceite y capas de patata y cebolla, salpimenta ...

Ingredientes para None comensalesPatatas sepia tomates cebolla pan rallado opcional ajo perejil picado leche aceite Cubrimos el fondo de un perolo con aceite 1 dedo más menos. Pelamos las patatas y las cortamos en rodajas de unos 1/2 centímetro y cubrimos el fondo, cortamos la cebolla a gajos finitos y la repartimos encima de la patata, hacemos otra capa de patatas y así alterna ...