Croquetas de patata con calabaza y queso gorgonzola

Cuando Buyfresco me envío su cesta , no me podía creer que alimentos frescos tan delicados fueran capaces de llegar en un estado tan estupendo.La idea de buyfresco es interesantísima en estos tiempos de prisas que llevamos.Una chef planifica cada semana cinco recetas diferentes que nos llegan impresas con todo lujo de detallesEn su web elegimos la cesta que más nos interesa según el número de pers ...

Bolitas de queso y patataAquí tienes la receta de un entrante o aperitivo con el que disfrutan chicos y grandes. Delicioso, económico y bien fácil de hacer.Ingredientes500 gramos de patata250 gr de queso emmental20 gramos de mantequillaaceite de oliva1 huevopan rallado1 cuchara de sésamo1 cuchara de pimentónPuedes usar el queso que más te guste. Con esta receta te salen unas 20 bolitas de queso y ...

Si deseas hacer una receta de crema de calabaza en casa, tienes una forma muy fácil y sana de hacerla. Le he añadido verduras y queso gorgonzola para realzar el sabor. Receta de crema de calabaza y queso gorgonzola Ingredientes para la receta de crema de calabaza900 gr. Calabaza 125 gr. Queso gorgonzola 150 gr. Zanahoria 100 ml. Leche evaporada 100 ml. Zumo de mandarina 1 Puerro 1 Cebolla Aceite d ...

Hola chicos, hoy os traigo una forma diferente de hacer unas croquetas, no te va a salir ningún grumo en la bechamel. Ingredientes- Bechamel100g Mantequilla 100g Harina1l Leche1 cebollaSalNuez moscadaY Pimienta negra- Relleno100g Jamón100g Queso Provolone100g Queso GorgonzolaHuevoYPan ralladoLo primero que vamos a hacer es calentar la leche con una cebolla hasta que comience a hervir, una vez ...

¡Buenos días conextraqueseros! ¿Cómo va todo? Nosotras seguimos de celebración de Halloween y, si ayer cocinábamos unas galletas de lo más monstruosas (en el sentido más amplio de la palabra), hoy os traemos una quiche de calabaza con mascota terrorífica incluida, aunque la morena esté empeñada con que se da un aire a Carlos Sobera. La verdad, que lo más complicado fue hacer la dichosa calabaza. ...

Bueno amigos, todavia tengo algo de Calabaza que me regalaron y mi cabeza me dijo vamos hacer algo rico y en este caso que sea en vez de Postre, un Receta de Cocina y me decidir hacer estás Croquetas de Calabaza y Queso. Decir que estas Croquetas están hechas sin bechamel, simplemente están rellenas de calabaza y lleva unos dados de Queso como corazón que a la hora de comerla se funden en la boca. ...

INGREDIENTES Calabaza cortada en lonchas finas 2 patatas Queso en lonchas Hamburguesa de pollo Cebolla Azúcar Sal Miel de caña para adornar ELABORACIÓN DE MILHOJA DE CALABAZA, PATATA Y QUESO CON HAMBURGUESA DE POLLO Y CEBOLLA CARAMELIZADA Cortar la calabaza en lonchas, salpimentar y poner en la bandeja de horno, asar la calabaza, se hace en unos minutos. Lavar dos patatas medianas, pinchar y en ...

INGREDIENTES 250 g de arroz carnaroli o arborio 100 g de calabaza 8 champiñones 50 g de queso Gorgonzola dulce 1/2 cebolleta 1 chorreón de Martini Bianco Aceite de oliva virgen extra Sal Caldo de verduras ELABORACIÓN DE RISOTTO DE CALABAZA Y GORGONZOLA Comenzamos pelando la calabaza y picandola en pequeños trozos de medio cm aproximadamente. Partimos también la cebolleta muy fina y troceamos ...

Como ya había dicho hace unos post, aún quedan recetas con calabaza para rato.Hoy unas croquetas de calabaza y queso; muy sencillas de preparar y un tanto distintas a las croquetas que estamos habituados ya que no llevan besamel ni nada similar...Para esta receta he usado un Scamorza ahumado, que es un queso que a mi me gusta particularmente porque el sabor es muy suave y el ahumado persiste y da ...

INGREDIENTES 80 grs de queso gorgonzolaUn puñado de nueces500 ml de leche30 grs de mantequilla35 grs de harinaPan rallado1 huevo PREPARACIÓN En un cazo a fuego medio ponemos la mantequilla. Cuando esté derretida incorporamos la harina y la sofreímos un par de minutos para que luego nuestra masa no sepa a harina cruda.A continuación, incorporamos la leche caliente poco a poco y removemos sin parar  ...