Dulces - Tortas y pasteles Torta invertida de manzana

IngredientesBizcochuelo:4huevos160 grazúcar1 cdaesencia de vainilla (puede ser ralladura de limón)160 grharina 00001 cdts colmada polvo leudante40 grmanteca derretidaCaramelo:8 a 10 cdasazúcar2 o 3manzanas verdesPasos1Antes que nada acaramelamos el molde (24 cm de diámetro) . Con mucho cuidado sin quemarlo. Acomodamos los gajos de manzana de forma escalonada. Una vez frió el molde enmanteca los co ...

Manzanas, que ricas, verdes, rojas, amarillas.Esta tarde, quería hacer un bizcocho y tenía manzanas. Primero pensé hacer el clásico bizcocho de manzana, pero pensé: ¿porqué no hacerla al revés?. Básicamente es lo mismo, solo que ponemos la manzana en el fondo del molde con un poco de caramelo. El resultado es, una torta muy jugosa y con sabor a manzana, claro.Ingredientes para el caramelo.-150gr d ...

Cortar manzanas en rodajas.Colocarlas en un sartén sobre 3 cucharadas de manteca derretidas y azúcar negra. Rociar las manzanas con poco limón. En un bol batir 200g de manteca pomada y una taza de azúcar.Agregar 4 huevos intercalando con harina tamizada y una cuchardita de polvo de hornear.Debe quedar una pasta blanda pero con consistencia.Colocar en un molde azúcar negra y manteca, arriba las m ...

La tarta invertida de manzanas es la favorita de muchas personas. Quizás sea por lo rica y jugosa que es o por lo fácil de hacer.Sea cual sea vuestra razón para disfrutar de esta fabulosa tarta de manzanas invertida hoy os dejo mi receta para que os salga a la primera aunque no tengáis mucha experiencia en la cocina o con las masas.Tarta invertida de manzanasTarta invertida de manzanas, ingredient ...

Ingredientes para 8 comensales4 huevos,250grs de Harina,250grs de Azucar,1 cdta de Polvo para hornnear,1cdita de Esencia de vainilla,5 manzanas,Azucar y Manteca c/n Batir los huevos junto con el azúcar hasta obtener una preparación espumosa. Agregar la harina y el polvo para hornear previamente tamizados. Perfumar con esencia de vainilla. Integrar bien sin dejar ningún grumo y reservar unos ins ...

Ingredientes para 8 comensales4 huevos,250grs de Harina,250grs de Azucar,1 cdta de Polvo para hornnear,1cdita de Esencia de vainilla,5 manzanas,Azucar y Manteca c/n Batir los huevos junto con el azúcar hasta obtener una preparación espumosa. Agregar la harina y el polvo para hornear previamente tamizados. Perfumar con esencia de vainilla. Integrar bien sin dejar ningún grumo y reservar unos ins ...

Esta receta es otro de los clásicos indiscutidos de la repostería alemana. Teniendo tres manzanos en el jardín, he tenido la oportunidad de probar quichicientas recetas de tortas de manzana (que invertida, que no invertida, con streusel o sin... etc, etc). Con todo este bagaje, no exagero si digo que esta es la mejor receta de torta de manzana de acá a la China de ida y vuelta.Es una adaptación de ...

Ingredientes: 100 gr Mantequilla a temperatura ambiente. 100 gr Azúcar blanquilla. 200 gr Harina. 2 Huevos enteros frescos. 25 gr Levadura. 3 Manzanas Golden. 2 Anís estrellado. 30 gr Azúcar para el caramelo. *Mermelada de albaricoque. *Hojas de menta fresca. Procedimiento En un cazo al fuego, vamos a hacer un caramelo con el azúcar y un poco de agua, cuando lo tengamos a pun ...

Ingredientes: 2 Huevos 18 Cucharadas (grandes) de azúcar 22 Cucharadas de Leche 22 de Harina Leudante 18 Cucharadas de Aceite de Girasol 1 Cucharada de Canela Manteca Manzana,(O lo que queramos ponerle) Azúcar Impalpable,negra o blanca Procedimiento: Colocar los dos huevos en un bol y agregar las 18 Cucharadas de azúcar y batir, Ir agregando,(Mientras batimos) 22 Cucharadas de ...

Ha llegado la época de cosechar manzanas... Aunque por fortuna las encontramos todo el año... Digo por fortuna porque es una de las frutas que más me gustan para mis dulces... Solas están siempre buenas, pero un pastel están de escándalo! Me encantan los pasteles con manzanas!Pero esta vez he combinado las manzanas con las peras, una fusión de indiscutible buen resultado.Estando de vacaciones en c ...