comunidades

Roscón de Reyes de manzana

INGREDIENTES

Mantequilla y pan rallado para el molde

2 manzanas pequeñas sin corazón y cortadas en cubitos pequeñas

1 cucharada de zumo de limón

200 g de mantequilla blanca

225 g de azúcar

1 cucharada de azúcar de vainilla

2 huevos

300 g de harina

3 cucharaditas de levadura en polvo

50 g de nueces picadas

Azúcar
ELABORACIÓN DE ROSCÓN DE REYES DE MANZANA

Calentar el horno a 180°C y engrasar bien el molde de corona, con mantequilla y espolvorear con pan rallado.

Mezclar las manzanas con el zumo de limón y batir la mantequilla, el azúcar y el azúcar de vainilla juntos, hasta que quede cremoso.

Añadir los huevos uno a uno, sin dejar de batir. Mezclar la harina con la levadura en polvo y añadir rápidamente, a la mezcla anterior. Acto seguido, juntar con las manzanas y las nueces picadas.

Colocar en el molde y cocer en el horno durante 1 hora aproximadamente. Dejar enfriar, sacar del molde y espolvorear con azúcar grueso mientras que todavía esta caliente.

Dejar que se enfríe por completo y servir.
Receta enviada al Concurso “La Navidad con Cítricos es más Sana” de la web elbullirdeagus.com y el grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

La entrada Roscón de Reyes de manzana aparece primero en Elbullirdeagus.

Fuente: este post proviene de El bullir de agus, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

INGREDIENTES Para la masa de cannoli: 1 1/3 tazas de harina 1/4 de cucharada de sal 1 cucharada de azúcar 2 cucharadas de cacao en polvo 2 cucharadas de mantequilla 6 cucharadas de vino marsala 2 hue ...

INGREDIENTES 1 paquete de masa sable o quebrada 250 g de chocolate 20 cl de nata ELABORACIÓN DE TARTA DE CHOCOLATE FRANCESA Se estira la masa, se pone en un molde y damos forma, ponemos garbanzos para ...

INGREDIENTES 4 pimientos rojos 1/2 kg de carne picada 1 vaso de arroz largo 1/2 vaso de whisky 1 cebolla 4 cucharadas de tomate triturado Pimentón 2 ajos Sal Pimienta Orégano Aceite ELABORACIÓN DE PIM ...

INGREDIENTES 600 g de bacalao 4 dientes de ajo negro Aceite de oliva Para el alioli de menta: 1 taza de aceite de oliva 2 cucharadas de zumo de limón 6 hojas de menta 1/2 diente de ajo 1 yema de hue ...

Recomendamos

Relacionado

Crea tu propio menú Pasteles Postres ...

INGREDIENTES Para el pastel: 225 g de harina 9,5 g de levadura química (polvo de hornear) 100 g de azúcar 3 huevos 125 g de mantequilla 2 manzanas 25 g de nueces peladas 1 cucharadita de canela molida Ralladura de 1 limón Harina Mantequilla (para el molde) Para la crema de mascarpone y vainilla: 250 g de queso mascarpone Un chorrito de leche 2 cucharadas de azúcar glass Ralladura de una naran ...

Concurso Navidad con cítricos NaranjasHoy Recetas de 'los amigos de elbullir' amigos de elbullir ...

INGREDIENTES 330 g de harina de fuerza 25 g de levadura fresca 125 ml de leche entera 100 g de azúcar 75 g de mantequilla 1 huevo entero 2 yemas Ralladura de naranja 1 cucharada de ron 1 cucharada de agua de azahar 1 pizca de sal Fruta escarchada ELABORACIÓN DE ROSCÓN DE REYES SIN RELLENO Pon la leche en un vaso que esté templada y disuelve la levadura, dejamos reposar 15 minutos. En un bol ponemo ...

Crea tu propio menú Hojaldres y masas Postres ...

INGREDIENTES Para los brownies: 125 g de chocolate negro para repostería 125 g de mantequilla pomada 130 g de azúcar 2 huevos 50 g de harina tamizada 75 g de almendras picadas 1 cucharada de pasta de vainilla 100 g de remolacha cocida hecha puré y bien escurrida Para la Salsa o Sirope: 125 g de chocolate negro 1/2 vaso de agua Azúcar Glass ELABORACIÓN DE BROWNIES DE REMOLACHA CON ALMENDRAS Y S ...

Concurso Navidad con cítricos NaranjasHoy Recetas de 'los amigos de elbullir' amigos de elbullir ...

INGREDIENTES Para la masa madre: Una pastilla de levadura fresca 75 g de harina de fuerza 50 g de leche templada Para la masa del roscón; 250 g de harina 80 g de aceite girasol, o si lo prefieres de oliva de 0 4 grados que es suave 50 g de azúcar 5 g de sal 2 huevos Una cucharada de agua de azahar Raspadura de limón y naranja Una pizca de matalahuga molida (anís verde en grano) Huevo para pint ...

Concurso Navidad con cítricos NaranjasHoy Recetas de 'los amigos de elbullir' amigos de elbullir ...

INGREDIENTES 450 g de harina de fuerza 100 ml de agua 100 ml de aceite de oliva suave 25 g de levadura fresca 2 huevos grandes 100 g de azúcar 25 ml de agua de azahar Un poquito de ron Ralladura de una naranja 1 pizca de sal 520 g de cabello de ángel 100 g de fruta en almíbar 100 g de lacasitos Almendras en láminas ELABORACIÓN DE ROSCÓN DE REYES RELLENO DE CABELLO DE ÁNGEL Templamos el agua un poc ...

Crea tu propio menú Hojaldres y masas Postres ...

INGREDIENTES 10 huevos grandes 450 g de harina de trigo 450 g de azúcar 125 ml de leche 100 ml de aceite de oliva virgen o el que uséis en la cocina 2 cucharadas de cacao puro 16 g de azúcar vainillado 1 sobre de levadura química para repostería Un pellizco de sal Mantequilla para engrasar el molde o spray desmoldador Galletas oreo picadas y virutas de chocolate blanco ELABORACIÓN DE BIZCOCHO DOS ...

Crea tu propio menú Hojaldres y masas Postres ...

INGREDIENTES 125 g de mantequilla 130 g de azúcar 2 huevos L ½ taza de leche (125ml) 360 g de harina 1 cucharadita de canela 1 sobre de levadura 50 g de pepitas de chocolate 3 manzanas Frambuesas para decorar ELABORACIÓN DE BIZCOCHO DE MANZANA Y CHOCOLATE Empezamos derritiendo la mantequilla en el microondas. Una vez la tengamos derretida, la mezclamos con el azúcar hasta que se integre bien y se ...

recetas postres al horno ...

Ingredientes para 4 comensalesMasa madre: 90 g de harina 50 g de leche 2 g de levadura,Masa: 120 g de leche + 1 rama de canela + 1 piel de naranja + 1 piel de limón; 3 cucharaditas de ron; 3 cucharaditas de agua de azahar; 340 g de harina de fuerza; 70 g de azúcar; 15 g de levadura fresca; 2 huevos; Ralladura de limón; Pizca de sal; 60 g de mantequilla a temperatura ambiente,Para decorar (al gusto ...

Tartas bizcocho zanahoria recetas caseras ...

Ingredientes Ingredientes para 10 personas Tiempo de preparación 20 minutos Tiempo de cocción 1 y 15 minutos aproximadamente Para el bizcocho 4 huevos medianos 225 g de azúcar moreno 225 g de harina integral tamizada 1 cucharadita de levadura en polvo 350 g de zanahorias ralladas 100 g nueces picadas 225 g de mantequilla sin sal ablandada Para la cobertura 225 queso fresco batido 25 g de azúcar gl ...

Concurso Navidad con cítricos NaranjasHoy Recetas de 'los amigos de elbullir' amigos de elbullir ...

INGREDIENTES 450 g de harina de fuerza 100 ml de agua 100 ml de aceite de oliva suave 25 g de levadura fresca 2 huevos M 100 g de azúcar 25 ml de agua de azahar 15 ml de ron Ralladura de una naranja Ralladura de un limón Una pizca de sal Para adornarlo Frutas confitadas Azúcar con unas gotas de agua o de agua de azahar ELABORACIÓN DE ROSCÓN DE REYES SIN MASA MADRE Se pone la harina en forma de v ...