Roscón de Reyes sin relleno

INGREDIENTES Para la masa madre: Una pastilla de levadura fresca 75 g de harina de fuerza 50 g de leche templada Para la masa del roscón; 250 g de harina 80 g de aceite girasol, o si lo prefieres de oliva de 0 4 grados que es suave 50 g de azúcar 5 g de sal 2 huevos Una cucharada de agua de azahar Raspadura de limón y naranja Una pizca de matalahuga molida (anís verde en grano) Huevo para pint ...

INGREDIENTES 450 g de harina de fuerza 100 ml de agua 100 ml de aceite de oliva suave 25 g de levadura fresca 2 huevos grandes 100 g de azúcar 25 ml de agua de azahar Un poquito de ron Ralladura de una naranja 1 pizca de sal 520 g de cabello de ángel 100 g de fruta en almíbar 100 g de lacasitos Almendras en láminas ELABORACIÓN DE ROSCÓN DE REYES RELLENO DE CABELLO DE ÁNGEL Templamos el agua un poc ...

Ingredientes para 4 comensalesMasa madre: 90 g de harina 50 g de leche 2 g de levadura,Masa: 120 g de leche + 1 rama de canela + 1 piel de naranja + 1 piel de limón; 3 cucharaditas de ron; 3 cucharaditas de agua de azahar; 340 g de harina de fuerza; 70 g de azúcar; 15 g de levadura fresca; 2 huevos; Ralladura de limón; Pizca de sal; 60 g de mantequilla a temperatura ambiente,Para decorar (al gusto ...

INGREDIENTES 350 g de harina de fuerza (más un poco más para ir añadiendo) 70 g de mantequilla blanda (no derretida) 100 g de azúcar 20 g de levadura prensada (panadero fresca) 20 ml de brandy o coñac Unas gotas de agua de azahar Ralladura de 1\2 naranja y 1\2 limón 2 huevos (1 para la masa y otro para pintar) 100 ml de agua tibia 30 ml de leche Una pizca de sal Para decorar: Fruta escarchada Az ...

INGREDIENTES: 350 g de harina de fuerza. 25 g de levadura fresca de panadero. 130 ml de leche. 75 g de mantequilla. 100 g de azúcar. 2 huevos. Ralladura de una naranja. 2 cdas de agua de azahar. MODO DE HACERLO EN OLLAS GM: Echamos la levadura desmenuzada en la leche tibia, deshacemos y dejamos reposar 15 minutos. Ponemos la harina con el azúcar en un bol y hacemos un huevo en medio. Echamos la ...

Ingredientes para 4 comensalesMasa madre: 90 g de harina 50 g de leche 2 g de levadura,Masa: 120 g de leche + 1 rama de canela + 1 piel de naranja + 1 piel de limón; 3 cucharaditas de ron; 3 cucharaditas de agua de azahar; 340 g de harina de fuerza; 70 g de azúcar; 15 g de levadura fresca; 2 huevos; Ralladura de limón; Pizca de sal; 60 g de mantequilla a temperatura ambiente,Para decorar (al gusto ...

INGREDIENTES 450 g de harina de fuerza 100 ml de agua 100 ml de aceite de oliva suave 25 g de levadura fresca 2 huevos M 100 g de azúcar 25 ml de agua de azahar 15 ml de ron Ralladura de una naranja Ralladura de un limón Una pizca de sal Para adornarlo Frutas confitadas Azúcar con unas gotas de agua o de agua de azahar ELABORACIÓN DE ROSCÓN DE REYES SIN MASA MADRE Se pone la harina en forma de v ...

RECETA Ingredientes: Para la masa madre: 150 gr de harina de fuerza 100 ml de leche entera tibia 12,5 gr de levadura prensada de panadería Para el roscón: 550 g de harina de fuerza 100 ml de leche entera tibia 25 g de levadura fresca de panadería 3 huevos La ralladura de una naranja y un limón 100 g de mantequilla en pomada 30 ml de esencia de Azahar 2 cuchar ...

ROSCÓN DE REYES. Receta típica de España para la mañana de reyes, se desayuna con una taza de chocolate, suele ir relleno de nata montada, pero también los rellenan de trufa o crema pastelera. Es una receta sencilla pero requiere bastante tiempo y paciencia, hay que ponerle mucho cariño y hacerlo despacio y el resultado será inmejorable. Ingredientes: Fermento - 70 g de leche - 10 g de levadura f ...

INGREDIENTES Azúcar glas aromatizado 120 g de azúcar Piel de 1 limón (sin la parte blanca) Piel de 1 naranja (sin la parte blanca) Para la masa madre: 70 g de leche 10 g de levadura prensada fresca de panadería 1 cucharadita de azúcar 130 g de harina de fuerza Para la masa: 60 g de leche 70 g de mantequilla (a temperatura ambiente) 2 huevos 20 g de levadura prensada fresca de panadería 30 g de ...