EMPANADA DE POLLO

Ingredientes para 8 comensales1 paquete de masa quebrada congelada (de Mercadona) 1 Cebolla grande 300 g de champiñones fileteados 8 lonchas de bacon ½ kg. de pechuga de pollo fileteada muy fina 8 lonchas de queso Orégano 1 huevo Sal Aceite de oliva Descongelar la masa y estirarla un poco Picar bien la cebolla, echarle un poco de sal y ponerla a pochar con un poco de aceite. Una vez bien p ...

Ingredientes para None comensales1 Salmón abierto y sin espina 300 gs. De gambas peladas 1 Vaso de vino blanco 8 Cucharadas de aceite de oliva 3 Cucharadas de pan rallado 1 Chorrito de vodka ½ - Cebolla 1 Cebolleta 1 Diente de ajo 2 Hojas de laurel 1 Ramita de romero Perejil sal y pimienta. Dorar en 2 cucharadas de aceite la cebolleta y el diente de ajo picado con 1 hoja de laurel. Incorporar l ...

Ingredientes para None comensales1 kg. de filetes de lomo no muy finos 1 cebolla mediana 1 bote de tomate triturado de ½ kg. 100 g de almendras picadas Perejil Sal 1 vaso de vino Aceite de oliva 1 cucharada de azúcar Piñones Poner una sartén con el aceite y dorar un poco los filetes, poner en un perol de barro. En este mismo aceite freír la cebolla muy picada, hasta que esté transparente, añad ...

Ingredientes para 4 comensales2 Solomillos de cerdo 1 Cebolla grande Un vaso de caldo de pollo ½ vaso de vino Pedro Ximénez Pasas y piñones al gusto 1 cucharada de harina Aceite de oliva Sal y pimienta negra. Cortar la cebolla en juliana muy fina y poner al fuego con un poco aceite hasta que estén bien pochadas. Poner las pasas a remojo en un vaso de agua. Cortar los solomillos en medall ...

Ingredientes para None comensales1 paquete grande de salmón ahumado 1 paquete de pan de molde sin corteza 1 lata atún en escabeche o en aceite según el gusto 1 lata de aceitunas rellenas palitos de cangrejo gambas cocidas mayonesa No pongo medidas porque todo dependerá del ingrediente que más guste o del tamaño del molde en el que se prepare. Forrar un molde (de plum cake) con papel film, que ...

Ingredientes para 4 comensales2 berenjenas de buen tamaño 3 latas de atún en aceite 8 cucharadas de tomate frito Orégano Queso rallado Piñones (opcional) Mezclar el atún con el tomate frito y los piñones, reservar. Cortar las berenjenas por la mitad, hacerle unos cortes profundos formando cuadritos, sin llegar a cortar la piel; salar ligeramente e introducir al microondas durante 7 minu ...

Ingredientes para 100 comensales 100 g. de almendra molida 300 g. de harina 170 g. de mantequilla a punto de pomada 1 huevo 130 g. de azúcar ***** Para decorar: 100 g. chocolate fondant Unas cuantas cerezas en almíbar partidas por la mitad 50 g de almendras en cubitos Azúcar glas Mezclar bien todos los ingredientes y amasar bien con las manos, hacer una bola envolverla en plástico transparent ...

Ingredientes para 4 comensales1 masa de pizza,200 gr. mozzarella rallada,4 lonchas queso de sandwich,100 gr. queso cabrales,4 lonchas jamón serrano,4 lonchas pechuga de pavo,4 lonchas de bacon,salsa brava,Salsa barbacoa,tomate frito,orégano,albahaca Si la base esta cruda, la precocinaremos 5 min a 180C. Cubrimos la base con tomate frito, encima echamos salsa barbacoa (cubriendo t ...

La Empanada de bacon, pollo y puerros es una receta estupenda para llevar un día de campo o de playa. Queda muy jugosa y el relleno está demasiado rico. Un triunfo cada vez que la llevo a algún sitio.INGREDIENTES 2 masas para empanadas 2 puerros Un trozo de cebolla 8-10 lonchas de bacon 300 ml. Leche evaporada o Nata 1 pechuga de pollo Sal y Pimienta 1 huevo VÍDEO RECETA Empanada de bacon, pol ...

QUICHE LORRAINE DE CEBOLLA, PIMIENTO Y BACON.Debes hacer las cosas que crees que no puedes hacer.”CONSEJOS PARA CONSEGUIR LA QUICHE LORRAINE PERFECTA La masa quebrada siempre se ha de hornear antes de poner cualquier relleno. Esto es debido a que es un tipo de masa que si no la cocinas coge humedad y no se queda crujiente, por ello siempre es fundamental hornearla previamente. Incorpora siempre e ...