INGREDIENTES:- Pimientos rojos para asar- 1/2 cebolla- 2 latas de atún- 2 huevos duros- sal- vinagre- aceite de oliva (AOVE)ELABORACIÓN:PIMIENTOS ASADOS:Para asar los pimientos, precalentamos el horno a 180º con calor arriba y abajo. Lavamos los pimientos y los colocamos sobre la bandeja de horno con papel de alumnio. Agregamos un chorrito de aceite de oliva por encima y metemos al horno. Cuando v ...
Ingredientes para 4 comensales2 pimientos verdes carnosos asados,1 cebolla mediana asada,ventresca de bonito en aceite de oliva,2 ajos,cebollino,sal Para asar los pimientos y la cebolla lo podéis ver en esta receta (aquí); cortarlos en tiras y añadir sal y los ajos picados. Reservar. Escurrir el aceite de la ventresca en conserva y reservar ambos. En el plato de servir colocar las tiras ...
Ingredientes para None comensalesPatatas cebolla 1 unidad atún en escabeche tomate triturado pimientos rojos huevo cocido mayonesa espárragos aceitunas rellenas aceite de oliva sal [imagen=1825135]Asar los pimientos en el horno y cortarlos en tiras. Hervir las patatas, dejarlas enfriar y hacer un puré con ellas. Mientras se enfrían, pochar la cebolla en aceite de oliva y, cuand ...
Ingredientes 250grs de masa quebrada 1 pimiento rojo para asar 200 grs de bacalao en salazón, o el preparado Olivas verdes rellenas, las que se necesiten Aceite de oliva suave Elaboración 1. La masa quebrada buscarla en el blog, ya que está, como hacerla y los ingredientes que se necesita. 2. El bacalao sí es en salazón, desalar en agua 48 horas, una vez desalado, confitáis. Asar el pimiento, ...
Ingredientes para 4 comensales2 cebolletas tiernas cortadas en rodajas 1 lata aceitunas negras 3 ? 4 ramitas perejil fresco (sólo las hojas) 1 cucharadita sal 30 gramos [g] vinagre de jerez 1 pimiento verde (italiano) cortado en trozos 100 gramos [g] aceite de oliva virgen extra 500 gramos [g] agua 3 huevos 500 gramos [g] patatas nuevas pequeñas lavadas y sin pelar 250 gramos [g] judías verd ...
Ingredientes para None comensalesTomates 2 unidades pimiento verde 1 unidad cebolla 1 unidad aceitunas verdes sin hueso al gusto aceite de oliva ajo cominos sal pepino 1 unidad Se pica todo en daditos salvo el ajo y los cominos .Se pone en una fuente toda la hortaliza y se le añade la sal y el aceite. Aparte haremos un majado con el ajo y los cominos y cuando esté todo bien majadito ...
Ingredientes para 5 comensales2 láminas de masa fresca para empanada,1 cebolla mediana,2 ajos,1 pimiento rojo,1 pimiento verde,1 pimiento amarillo,½ kilo de tomate para freír,2 latas de atún en aceite,1 huevo cocido,Sal y pimienta,4 cucharadas de aceit Elaboración del relleno: Ponemos el tomate triturado a fuego lento hasta que esté bien frito lo que sucederá cuando casi se pegue a ...
Ingredientes 4 tomates de ensalada medianos 30 g de alcaparras en vinagre de Jerez 10 aceitunas verdes sin hueso 12 anchoas en aceite de oliva virgen 1 cebolla roja pequeña 2 ramitas de orégano fresco 1 cucharada de vinagre de vino rojo 1 chorrito de aceite de oliva virgen Sal y pimienta Hojas de albahaca para decorar Preparación de la Ensalada Mediterránea Pelamos los tomates y los ...
INGREDIENTES:3 o 4 tomates de pera1 pimiento verde1/2 cebolletaAceitunas rellenas1-2 latas de alcachofas1 latita de melvaAceiteVinagreSalPREPARACIÓN:Se pelan y parten los tomates en trocitosSe pica el pimiento y la cebolleta, se añaden las aceitunas, las alcachofas bien escurridas el aceite, vinagre y la sal. Todo se mezcla y se incorpora la melva, riquísima, para repetir.