ESPINACAS A LA CREMA


        =_= ESPINACAS A LA CREMA =_=  
  INGREDIENTES =_=_=_=_=_=   500 gr. de espinacas congeladas 2 dientes de ajos 50 gr. de aceite 50 gr. de harina 1 cucharadita  de sal 30 gr. de mantequilla  500 gr de leche por cada cazuelita un huevo pizca de nuez moscada pizca de pimienta molida queso rallado un trozo de jamón serrano   PREPARACIÓN =_=_=_=_=_=   ( En mi caso las espinacas eran fresca, las pique un poco y le di un hervor,las escurrí muy bien )   ponemos los ajos en el vaso  y el jamón un poco picado, programar 5 segundos , vl 7, bajamos los restos con la espátula hacia abajo . Añadir el aceite y programar 5 minutos , temperatura varoma vl 2 . Incorporar las espinacas sin son congeladas , descongele las espinacas antes y secar bien en papel de cocina , las incorporamos al vaso y pizca de sal ya que lleva jamón programar 5 minutos , temperatura varoma , giro a la izquierda   y velocidad cuchara. Mientras calienta el horno a 200º Añadimos la harina y rehogamos 1 minuto , 100º , vl 2. Incorporamos la leche , la mantequilla , pizca de nuez moscada y pizca de pimienta , programamos 7 minutos , 100º , vl 2 terminado ponemos esta crema en cazuelitas de barro , ponemos una poca en el fondo y le ponemos un huevo cascado cubrimos con otra poca y el queso rallado horneamos durante 10 minutos para que el huevo cuaje y el queso se dore  
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:

Relacionado

www.cocinascofesan.comINGREDIENTES (2 personas)• 25 gr. De aceite de oliva.• 15 gr. De ajo.• 225 gr. De espinacas a la crema.• 25 gr. De harina.• 250 gr. De leche.• 15 gr. De mantequilla.• Nuez moscada.• Pimienta.• 2 Huevos.• Queso rallado.PREPARACIÓN1. Ponemos en la t ...

Vídeo receta de las espinacas a la crema: Espinacas a la cremaDificultad: fácil                         Raciones: 2 4 personas            Tiempo: 40 minutosIngredientes: 1/2 kg de espinacas limpias (yo he usado frescas) 1 diente de ajo 1/2 cebolla 100 gr de jamón cortado en tacos 350 ml de leche entera 25 gr de mantequilla 25 gr de harina Un puñado de queso rallado; yo mozzarella Aceite de oliv ...

Ingredientes para 4 comensales 150 gr de jamon serrano,100 gr de pollo,50 gr de aceite,30 gr de cebolla,240 gr de harina,500 gr de leche,nuez moscada,pimienta,sal Vierta el aceite y la cebolla en el vaso, programe 3 minutos, temperatura varoma, velocidad 3 1/2. añadir el pollo y el jamón y triturar 1 minuto velocidad 4, bajar el alimento que haya quedado en las paredes del vaso. Añadir la harina ...

/:\ TRONCO DE NAVIDAD CON FRUTAS /:\ INGREDIENTES /:\ 100 gr. de azúcar piel de naranja y limón 500 gr. de leche 50 gr. de maizena 3 huevos 1 manzana 1 pera 1 plátano PARA EL ALMÍBAR /:\ 250 gr. de azúcar 250 gr. de agua 50 gr. de anís seco 1 cucharilla de azúcar vainillado PARA EL BIZCOCHO /:\ 6 huevos el pe ...

Ingredientes para 4 comensalesConchas de pasta 26 unidades espinacas 1 kg. pasas de corinto 50 gr. piñones 50 gr. jamón serrano 50 gr. aceite de oliva 4 cucharadas leche 1 taza caldo 1 taza mantequilla 2 cucharadas harina 1,1/2 de cucharada sal pimienta blanca molida nuez moscada [imagen=1824293]Poner las pasas en un cuenco con agua templada. Lavar las espinacas y cocerlas en 1/2 l. de agua ...

Como norma se me identifica con dulce, y al subir esta foto me he dado cuenta que las últimas entradas son "verdes" (bueno la crema de chocolate no... pero es sin azúcar!)La crema de espinacas es muy recurrida en casa, en los principios del blog tengo publicada "huevos con espinacas a la crema" en este enlace la receta que por aquel entonces me venía de perlas dejarla preparada para justo cuando l ...

Esta receta es de esas que ves en el libro y pasas por alto, al menos yo.Cuando me compré la thermomix, mi principal interés eran los postres. Me leí el libro Imprescindible, pasando por alto todas las recetas de carnes, pescados y verduras.Con el tiempo he ido preparando muchas de esas recetas rechazadas por mi en un principio y he de reconocer que tendré que releer más veces el libro, porque hay ...

LOMO EN SALSA DE PIÑA ___ INGREDIENTES 1 trozo de lomo 1 lata de piña 500 gr. de cebolla 70 gr. de aceite 60 gr. de salsa de soja 1 pastilla de caldo 1 diente de ajo 1 clavo sal , pizca de nuez moscada 1/2 cucharilla de canela pimienta molida PREPARACIÓN Hacer unos cortes al lomo , en cada corte ponemos media rodaja de piña , que ...

Estas patatas con espinacas al ajillo constituyen un plato muy sano, nutritivo y económico. Con unas cuantas patatas, espinacas congeladas, ajo, aceite y pimentón tendrás un plato saludable, aparente y que está muy bueno. Video relacionado con la receta: Ingredientes: -225 grs de espinacas congeladas -500 grs de patatas -1 cucharada de postre de pimentón dulce -2 cucharadas soperas de aceite de o ...

Buenas noches!!!! Se acerca la época de grandes comilonas, de desfases, de kilos añadidos....Llega la Navidad.Y para compensar podemos hacer cenas " un poco mas ligeras y menos pesadas".Y la de hoy lo es...Hojaldre con espinacas y jamónY vamos a utilizar: una lámina de hojaldre, una bolsa de espinacas congeladas,100 ml de nata, 150 gr de jamón serrano, dos ajos, un chorrito de aceite y un huevo pa ...