Ingredientes para None comensalesFiletes de besugo 8 unidades cebolla 1 unidad mantequilla 3 cucharadas champiñones 250 gr. vino tinto 1 vaso perejil 1 rama cilantro apio harina 1 cucharada sal pimienta espinas del pescado Coloque los huesos de pescado en una olla , con la cebolla, las ramas, el vino, sal, pimienta, cubra con un poco de agua y hierva por 15 minutos. A continuación se ...
Ingredientes para None comensalesBesugo 8 filetes cebolla 1 unidad mantequilla 3 cucharadas champiñones 250 gr. vino tinto 1 vaso perejil 1 rama cilantro apio harina sal pimienta espina del pescado Coloque los huesos de pescado en una olla , con la cebolla, las ramas, el vino, sal, pimienta y cubra con un poco de agua, hierva por 15 minutos y luego cuele. En una olla amplia coloqu ...
Foto tomada de www.gastrosoler.com Pescado con vino tinto Ingredientes: 1 Kilo de pescado blanco 1 Vaso de vino tinto Un poquitín de Mantequilla Un poquitín de aceite de oliva Kilo de tomate rojo Cebolla picada 2 Dientes de ajo picados 1 pedazo pequeño de pan Perejil picado al gusto 1 Hoja de laurel Sal y pimienta al gusto Procedimiento: En un ...
Ingredientes para 3 comensales3 filetes de ternera,85 gr de mantequilla,zumo de 1 limón,perejil,harina,sal Eche en una superficie una cantidad abundante de harina y extiéndala muy bien. Coloque el filete de ternera encima y con ayuda de un rodillo, aplánelo muy bien procurando que quede bien enharinado por ambos lados.Funda 50 gramos de mantequilla en una sartén a fuego vivo y una vez fundida, ha ...
Ingredientes para 3 comensales3 filetes de ternera,85 gr de mantequilla,zumo de 1 limón,perejil,harina,sal Eche en una superficie una cantidad abundante de harina y extiéndala muy bien. Coloque el filete de ternera encima y con ayuda de un rodillo, aplánelo muy bien procurando que quede bien enharinado por ambos lados.Funda 50 gramos de mantequilla en una sartén a fuego vivo y una vez fundida, ha ...
Ingredientes para 4 comensalesFiletes de panga 750 gr. ajo 2 dientes pimientos morrones 200 gr. salsa de tomate 300 gr. aceite de oliva 6 cucharadas sal al gusto azúcar al gusto Hacemos una salsa sofriendo los dientes de ajo, cortados en láminas, cuando empiecen a dorarse añadimos los pimientos en tiras, dejamos cocinar un par de minutos y añadimos la salsa de tomate, añadimos sal y azúcar, par ...
www.cocinascofesan.comINGREDIENTES (4 personas)200 gr. De cebolla.50 gr. Aceite.12 Salchichas de carnicería.100 gr Vino blanco.1 Hoja de laurel.Sal y pimienta al gusto.PREPARACIÓNEn el vaso de la thermomix, ponemos la cebolla cortada en cuartos.Programamos 4 segundos y velocidad 4.Coloque la mariposa en las cuchillas.Añadimos el aceite. Programamos 10 minutos, temperatura varoma, Velocidad 2.Incor ...
Ingredientes para 4 comensalesFiletes de pollo 4 unidades mahonesa 4 cucharadas yogures naturales 1 unidad curry 1 cucharada manzanas 2 unidades zanahorias 1 unidad lechuga 1 unidad cebolla 1 unidad sal al gusto pimienta al gusto Hacer los filetes de pollo a la plancha o al horno con un poco de aceite y zumo de limón. Dejar enfriar. Cortar las manzanas y lechuga, rallar la zanahoria, picar la ...
Ingredientes para None comensalesFiletes de avestruz 8 unidades cebolla 2 unidades zanahoria pequeña 1 unidad higaditos de pollo 100 gr. huesos de caña de ternera 2 unidades ciruelas negras pasas 4 unidades pasas sin semillas 2 cucharadas piñones 2 cucharadas chocolate 2 onzas diente de ajo 1 unidad vino tinto 1 unidad sal aceite de oliva [imagen=1825515]En una cazuela se pone aceite de oliv ...
Hoy os propongo un guiso rápido de hacer que con la olla rápida estará cocinado en tan solo 8 minutos. Ademas queda muy, muy rico y tan casero que vale la pena probarlo.¡Buen provecho!INGREDIENTES:-1 conejo de 1,200 gr. aprox.-1 puerro.-1 cebolla.-2 dientes de ajo.-1 vaso, 250 ml. de vino tinto.-2 hojas de laurel.-2 ramitas de romero.-Aceite y sal.PREPARACIÓN:Cortar la cebolla y el puerro en dados ...