¡Buenas, mis querid@s!
El día de hoy les traigo una deliciosa receta para los más pequeños de la casa ¡pero no solo para niños! A los mayores también les va a encantar. Se trata de unos flamenquines de pan de molde, jamón y queso que están súper buenos y son muy fáciles y rápidos de preparar.
También, les aconsejo que pueden compartirlo en una celebración que tengan, ya que sirven como snak y son muy fáciles de hacer. Les dejo el vídeo de la receta y, si os gusta, os podéis suscribir gratis a mi canal de Youtube haciendo click aquí. Debajo del vídeo podréis encontrar los ingredientes y la preparación.
Ingredientes:
Pan de molde (tantas rebanadas como flamenquines queramos hacer)
Queso en lonchas (las mismas lonchas que rebanadas de pan)
Jamón cocido en lonchas (la mismas lonchas que de queso y pan)
Huevos para rebozar
Pan rallado para rebozar
Aceite de oliva para freír
Preparación:
Quitamos la corteza al pan de molde o lo usamos ya sin corteza. Lo aplanamos con un rodillo.
Colocamos una loncha de queso y una de jamón encima del pan y lo enrollamos apretando bien para que no se abra.
Pasamos el flamenquin primero por huevo batido y después por pan rallado cubriéndolo bien por todos lados.
Freimos en abundante aceite caliente (mejor en freidora para que el aceite los cubra enteros).
Servimos caliente.
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