Una receta muy fácil y divertida de hacer Flamenquines de Pan de Molde de Jamón y Queso. Mira el paso a paso y quedarás sorprendido de su sencillez. Ingredientes
Pan de molde sin corteza
Mahonesa
Jamón Cocido
Queso en lonchas
Huevo
Pan rallado
Aceite de oliva ¿Cómo se hacen los Flamenquines de Pan de Molde con Jamón y Queso?
1. Con la ayuda de un rodillo, amasamos y aplastamos rebanadas de pan de molde. Es mejor que sea sin corteza, aunque si los tienes con corteza no importa, los cortas y listo. Debe quedar bastante plano para después enrollar con facilidad. 2. Untamos el pan de molde con un poco de mahonesa con la ayuda de una cuchara. 3. Colocamos por encima una loncha de jamón cocido y luego una de queso en loncha por encima. 4. Lo enrollamos con cuidado y lo cerramos. Intentamos que los extremos no queden abiertos para que no se salga el queso. 5. Batimos un huevo en un plato y pasamos uno a uno los rollitos de jamón cocido y queso. Los escurrimos y los pasamos ahora por pan rallado. 6. Ponemos abundante aceite de oliva en una sartén y cuando esté muy caliente freímos los Flamenquines. Ya verás que ricos y qué fáciles! Tus hijos te puedes echar una mano ya verás que divertido!! Puedes hacer un comentario, dejar tu receta o cualquier opinión. Estaré encantada de poder charlar un rato contigo. La entrada Flamenquines de Pan de Molde de Jamón y Queso aparece primero en Y hoy qué comemos.