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FLAMENQUINES Y MINI SAN JACOBOS DE PAN DE MOLDE





INGREDIENTES:

- pan de molde sin corteza

- pechuga de pavo

-queso al corte curado

- jamón serrano

- huevo

- pan rallado



PREPARACIÓN:

Para los flamenquines estiramos el pan con un rodillo



Vamos cogiendo una rebanada de pan (para los mini san jacobos normal y para los flamenquines de las que hemos estirado).

Ponemos encima un loncha de pavo, una de queso y otra de jamón serrano.



Los flamenquines los enrollamos y liamos en film transparente. Metemos en la nevera y dejamos reposar unas dos horas.



Los mini san jacobos les ponemos otra rebanada de pan arriba y cortamos en cuatro



Una vez pasadas las dos horas en la nevera los flamenquines, los sacamos, quitamos el film transparente y vamos pasando tanto los flamenquines con¡mo los san jacobos por huevo y pan rallado.









                                     
Ya solo queda freír y a comer.

  









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