PATATAS CAMPERAS

La propuesta del mes de febrero para el blog "La Cocina Typical Spanish" la ha hecho "El Cajón Desastre de Maggie" y el ingrediente escogido ha sido: LA PATATA. Aunque es un ingrediente básico en la cocina y muy muy versátil, me ha costado pelin decidir qué receta aportar, ya que tengo bastantes publicadas en el blog (y claro... esas no valen) y además, para poner la cosa más d ...

Hoy es turno para una patata rellena en el que lo que necesitamos son dos patatas grandes. Ahuecaremos las patatas y le prepapararemos una especie de tortilla preparada en el horno. Pero creo que lo mejor sera ver como realizarla y asi podreis ver todo su procedimiento y lo que vamos a utilizar para su relleno. De Jose Carlos Monje-La Cocina del Titi TIEMPO DE PREPARACION: 10 minutos TIEMPO DE COC ...

Rate this post Las patatas es el elemento más popular de la cocina en casa y de la restauración porque combina con todo, en esta entrada escribo sobre patatas rellenas de carne picada. Con patatas puedes hacer una variedad de recetas inmensa a lo que te de la imaginación, patatas fritas, chips, patatas asadas, papas cocidas, rellenos, mayonesa con patatas, e incluso un plato que se popularizó en ...

En esta ocasión os traigo una receta, donde lo habitual es acompañarla de patatas fritas, pero en esta ocasión he preferido realizarla con patatas cocidas y rellenarlas con tres lonchas que beicon que tenía perdidas por la nevera. Ingredientes (2 personas): 4 alitas de pollo 2 patatas medianas 3 lonchas de beicon 1 huevo 1 tomate Lechuga (para decorar) Aceite Sal Preparación: En primer lugar cocem ...

Hoy os traigo una receta súper sencilla. Se trata de patatas camperas con pimiento y bacon. Es una receta que por su sencillez y productos básicos preparaban los agricultores para comer en el campo. Al estar trabajando todo el día había que sacar la faena y perder cuanto menos tiempo mejor, por lo que la comida tenía que ser sencilla pero no por ello menos rica. Os paso los ingredientes: 4 patat ...

Este mes ha tocado asaltar a la cocina de La rosa dulce, cada vez me gusta mas participar en el Asaltablog, sobre todo porque en este caso, había muchas recetas que me interesaban y me ha costado decidirme por una. Esta patatas son tan ricas, que hemos comido y cenado con ellas, es mas, ganan sabor con el reposo, por no decir de la salsa, un sofrito casero maravilloso que es para no parar de mojar ...

Nada como hacer hamburguesas caseras e improvisar ingredientes y cambiar sabores... Son Aptas para dieta Dukan (PP) , y light ( pavo-pollo ) sin apenas grasa. Ingredientes: 2 ajos 55 gr cebolla 1 cda sopera de aceite una pizca de romero molido 1 cda perejil picado ? 1 + 1/2 cta sal 1 punta de una cucharadita pimienta negra molida " " " " ...

Una tapa veraniega, como siempre fácil y rápida de hacer. Tiene pocos ingredientes y os  recomiendo que la hagáis un dia de estos. Ingredientes: 1 trozo de pimiento rojo. 1 trozo de pimiento verde. 1 trozo de cebolla tierna. 10 boquerones . vinagre. sal. aceite. pimienta. Elaboración: Lo  primero que vamos hacer es el boquerón. Lo cubrimos con vinagre y una cucharada de sal y lo dejamos unos 5 ho ...

Patatas marinas por Juanjo Tras la vuelta de las vacaciones culinarias y la desconexión total os traigo este guiso, unas patatas marinas muy fáciles de hacer y que tienen un sabor increible, estoy seguro que sorprenderán como lo hiciesen las patatas en salsa con gambas y champiñones. Tiempo de preparación: 25 minutos Tiempo de cocción: 1 hora Personas: 4 INGREDIENTES: 8 patatas medianas ...

Como en casa el pescado es poco apreciado, hay que buscarse formas divertidas para comerlo, a poder ser trabajando poco. En esta ocasión encontré dos filetes de merluza con piel olvidados y muertos de frío, en el congelador de casa, fue la ocasión perfecta para consumir unas patatas cocidas al vapor, que tenía sobrantes de otra receta. Ingredientes (2 personas): 2 filetes de merluza 2 patatas ...