Son Aptas para dieta Dukan (PP) , y light ( pavo-pollo ) sin apenas grasa.
Ingredientes:
2 ajos
55 gr cebolla
1 cda sopera de aceite
una pizca de romero molido
1 cda perejil picado ?
1 + 1/2 cta sal
1 punta de una cucharadita pimienta negra molida
" " " " ñora molida ó pimiento choricero
" " " " tomillo
1 cda vinagre
2 cdas mostaza
2 cdas ketchup light
800 gr carne picada pavo-pollo
Elaboración:
Ponemos en el vaso los ajos 5 seg,V.5 ,bajamos restos, ahora incorporamos la cebolla ,5 seg,V.5 y bajamos restos.
Añadimos el aceite y una pizca de romero molido y programamos 4 min,100º,V.Cuchara.
Echamos ahora al vaso el perejil, sal, pimienta, ñora, tomillo ,y programamos 1 min, 100º ,V.Cuchara.
Acabado el tiempo incorporamos el vinagre, mostaza, ketchup, carne picada y mezclamos entre un minuto y medio y dos a velocidad 3.Cuando veamos que esta bien mezclado lo dejamos reposar en la nevera.
Y las cocinaremos a la plancha.