Focaccia & Pizza

Los ingredientes son:.500gr de harina de fuerza.500ml de agua aproximadamente.25gr de levadura fresca.aceite de oliva.sal .500 gr Para decorar:.1 cebolla.tomates cherris.tomillo y romero.sal gorda.1guindilla .1 diente de ajo .Para preparar la masa:.En un bol grande echamos la harina tamizada, el agua, levadura desmenuzada, sal y un chorrito de aceite. .Lo mezclamos todo y amasamos dejando una masa ...

Pizza rellena en sartén ? Focaccia ripiena in padellaEsta receta, facilísima de preparar con la ayuda de la Thermomix, es una forma rápida y buenísima de comer la pizza, con una masa crujiente, preparada en solo pocos minutos. Además, se presta a cualquier tipo de relleno, así que os puede resolver una cena completa o, cortada en cuadraditos, la podéis usar como entrante en una cena entre amigos. ...

La focaccia es un plato tradicional de la cocina italiana, muy relacionado con la pizza. Es una especie de pan plano cubierto de hierbas y otros productos alimenticios. A diferencia de la pizza, no suele llevar salsa de tomate, sino que se aliña con aceite de oliva, yo la he preparado para el reto #elpanperfecto, aunque con un poco de retraso.Ingredientes para la masa:350 gr de harina de fuerza200 ...

Hola de nuevo,las personas que me seguís en Instagram (@xoninsoro) o en Facebook, sabréis que ayer publiqué una encuesta preguntando qué receta queríais que publicase Fougasse o Focaccia y ha ganado la Focaccia. Así que sin más preámbulos, aquí tenéis la receta:Ingredientes:Masa:- 400 g de Harina de Fuerza- 320 ml de Agua- 3 g de Levadura Seca o 9 g de Levadura Fresca- 7,5 g de Sal- 8,5 ml de AOVE ...

Ingredientes560g de harina de fuerza50ml de aceite de oliva virgen extra300ml de agua5g de sal20g de levadura panadero1-2 ramas de romero frescoPara cubrir: 2 cucharas soperas de aceite de oliva virgen extraUna pizca de sal gordaUn puñado de olivas negrasUn poco de romero Receta - Pasos a seguirPaso 1Mezcla la harina con el agua, aceite (50ml), sal (5g), levadura panadero. Amásalo. Tienes que obte ...

FOCACCIALa Focaccia es un plato tradicional de Italia muy relacionado con la famosa Pizza.Es una especie de pan cubierto con hierbas (romero, orégano?) y otros productos como cebolla o tomate.Ingredientes:600 gr de harina de fuerza360 gr de agua10 gr de levadura de panaderia20 gr de aceite de oliva virgen extra y un poco masromeropizca de sal2 cebollas medianas1 tomate maduroAceitunas negrasPrepar ...

La Focaccia es un pan plano y esponjoso de origen italiano que como su nombre indica es una Hogaza. Es fácil de hacer en casa y el resultado es espectacular. Se puede cortar a trozos, abrirlos por la mitad y rellenarlos con lo más nos guste. INGREDIENTES: Para el Prefermento: 650 gr. Harina de Fuerza750 gr. Agua5 gr. Levadura seca de Panadero Para la Masa: 300 gr. Harina de Fuerza20 gr. Sal50 gr ...

La focaccia es un pan exquisito aderezado con orégano que le da un toque especial, este pan es ideal para rellenar de tus ingredientes favoritos.Ingredientes:150 ml de agua de botella150 ml de leche25 gr de levadura fresca de panadería30 gr de oliva virgen extra250 gr de patata cocida450 gr de harina de fuerza2 cucharaditas rasas de saluna cucharada de orégano secoIngredientes para el relleno:3 hu ...

Hecha a partir de la masa fresca del Lidl Hoy probamos la masa fresca de Focaccia que el Lidl pone a la venta en la semana de Italia de sus supermercados. No soy muy amigo de hacer yo la masa (me aburre bastante el tema, la verdad) así que quise aprovechar para hacerla en casa. No salió como las que estamos acostumbrados a comer fuera, o como si hiciéramos nosotros la masa, pero nos valió para dis ...

Y seguimos con los platos italianos  Esta vez con uno salado bastante conocido en el mundo ¡La focaccia!Para los que no la conocen, la focaccia es un pan cocinado al horno que suele estar aromatizado con hiervas. A esa receta base se le puede agregar cebolla cocida, aceitunas, panceta, tomates , quesos, etc.Se come sola, con un hilo de aceite de oliva y tomatitos, o con fiambres. También se util ...