Focaccia & Pizza

Los ingredientes son:.500gr de harina de fuerza.500ml de agua aproximadamente.25gr de levadura fresca.aceite de oliva.sal .500 gr Para decorar:.1 cebolla.tomates cherris.tomillo y romero.sal gorda.1guindilla .1 diente de ajo .Para preparar la masa:.En un bol grande echamos la harina tamizada, el agua, levadura desmenuzada, sal y un chorrito de aceite. .Lo mezclamos todo y amasamos dejando una masa ...

Pizza rellena en sartén ? Focaccia ripiena in padellaEsta receta, facilísima de preparar con la ayuda de la Thermomix, es una forma rápida y buenísima de comer la pizza, con una masa crujiente, preparada en solo pocos minutos. Además, se presta a cualquier tipo de relleno, así que os puede resolver una cena completa o, cortada en cuadraditos, la podéis usar como entrante en una cena entre amigos. ...

Después de un tiempo sin viajar gastronómicamente a nuestra querida Italia, hemos decidido que ya va siendo hora porque, sinceramente, añoramos el sabor, aroma, sencillez y, en muchos casos, versatilidad de sus platos.En esta entrada nos desplazaremos, una vez más, al norte, concretamente a la región mediterránea donde se encuentra la bellísima Cinque Terre, es decir, nos iremos al golfo de León, ...

Hecha a partir de la masa fresca del Lidl Hoy probamos la masa fresca de Focaccia que el Lidl pone a la venta en la semana de Italia de sus supermercados. No soy muy amigo de hacer yo la masa (me aburre bastante el tema, la verdad) así que quise aprovechar para hacerla en casa. No salió como las que estamos acostumbrados a comer fuera, o como si hiciéramos nosotros la masa, pero nos valió para dis ...

Y seguimos con los platos italianos  Esta vez con uno salado bastante conocido en el mundo ¡La focaccia!Para los que no la conocen, la focaccia es un pan cocinado al horno que suele estar aromatizado con hiervas. A esa receta base se le puede agregar cebolla cocida, aceitunas, panceta, tomates , quesos, etc.Se come sola, con un hilo de aceite de oliva y tomatitos, o con fiambres. También se util ...

La Focaccia es un pan plano y esponjoso de origen italiano que como su nombre indica es una Hogaza. Es fácil de hacer en casa y el resultado es espectacular. Se puede cortar a trozos, abrirlos por la mitad y rellenarlos con lo más nos guste. INGREDIENTES: Para el Prefermento: 650 gr. Harina de Fuerza750 gr. Agua5 gr. Levadura seca de Panadero Para la Masa: 300 gr. Harina de Fuerza20 gr. Sal50 gr ...

Ingredientes para None comensales 300 gramos de Harina de Fuerza,300 gramos de puré de patatas,1 sobre de levadura,2 cucharadas de aceite de oliva,6 gramos de sal,1 pizca de azúcar,medio huevo,250 ml de leche,orégano 1 Mezclar la harina con la levadura y reservar. 2 Cocer las patatas y hacerlas puré, mezclarlas con el 1/2 huvo batido, la sal, pizca de azúcar, aceite, leche, orégano y por ú ...

La focaccia es un pan exquisito aderezado con orégano que le da un toque especial, este pan es ideal para rellenar de tus ingredientes favoritos.Ingredientes:150 ml de agua de botella150 ml de leche25 gr de levadura fresca de panadería30 gr de oliva virgen extra250 gr de patata cocida450 gr de harina de fuerza2 cucharaditas rasas de saluna cucharada de orégano secoIngredientes para el relleno:3 hu ...

Últimamente estoy haciendo muchas masas... Y en concreto, de pan. Y es que adoro el pan, cada variedad, sabor, textura... Si habéis comido alguna vez en un restaurante italiano (y si el restaurante italiano estaba en Italia, pues mejor aún) seguro que habréis probado este delicioso pan condimentado, la focaccia.Los italianos sirven este pan como aperitivo, ya que puede condimentarse con hierbas ar ...

Esta receta típica de Italia la hemos preparado a petición una de nuestras seguidoras de facebook, Rocío Fhs, cuando inauguramos nuestra sección de recetas internacionales. Hemos preparado la receta tradicional, con tomate y albahaca, y la verdad es que no necesita nada más, aunque admite los ingredientes que más te gusten.Ingredientes:- 500 gr de harina de fuerza- 7 gr de levadura química- 320 ml ...