Ingredientes para None comensales
125 gr de gulas,Zanahoria,Puerro,Calabacín,1 diente de ajo,Guindilla,Aceite,Sal
Cortamos longitudinalmente el calabacin por la mitad,y con un rallador separamos una lámina fina,Pasarla a la plancha y la utilizaremos para envolver el hatillo.
Cortamos en juliana las verduras,el puerro y el calabacin, y las salteamos en un poco de aceite,y con una pizca de sal.A parte salteamos las gulas con el ajo laminado y la guindilla.Colocamos las verduras y las gulas y las rodeamos con la lamina de calabacin reservada anteriormente,Envolvemos con una hebra de cebollino,o una tira hecha con la piel del calabacin,pero con cuidado ya que se rompe muy fácilmente.
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