HELADO DE TÉ VERDE

Ingredientes para 6 comensales Piña 500 gr. azúcar 7 cucharadas limón 1 unidad nata montada 250 gr. almendras 5 cucharadas huevo 3 unidades lámina de gelatina 2 unidades mantequilla 1 cucharada kiwi 2 unidades fresón 10 unidades Pelar y picar la piña y pasar por la batidora. Poner las hojas de gelatina en agua fría para hidratarlas. Escurrirlas, disolverlas en el zumo de limón caliente y agregar ...

Ingredientes para None comensalesMelocotones 200 gr. gelatina neutra 14 gr. requesón 500 gr. azúcar 200 gr. almendars picadas 50 gr. nata montada 250 gr. bizcochuelo 1 zumo 1/2 limón ralladura de limón [imagen=1829159]Batimos el requesón y el azúcar un poco. Luego, agregamos la ralladura de limón y el zumo del limón, la gelatina, los melocotones picados y escurridos, las almendras y la nata. Me ...

Ingredientes Mousse: 90g de yogur 100g de nata 1 clara de huevo 2 láminas de gelatina 50g de azúcar Relleno: 50g de frambuesas 40g de agua 10g de azúcar 1 lámina de gelatina Soletilla: 130g de azúcar 100g de harina tamizada 3g de sal 2 huevos Cobertura: 120g de agua 50g de leche condensada 7 láminas de gelatina 30g de chocolate blanco Pasos a seguir para preparar la receta Soletilla:1 ...

Ingredientes para 8 comensalesYemas de huevo 5 unidades azúcar 1,1/2 de taza limón exprimido 5 cucharadas naranja en zumo 2 tazas limón (corteza) 1/2 de cucharadita naranja (ralladura) 1 cucharada gelatina 3 unidades naranja 1 taza nata líquida 3 tazas claras de huevo 3 unidades azúcar 5 cucharadas cointreau 2 cucharadas [imagen=1824419]Batir en un cuenco las yemas con la taza y media de azúcar, h ...

INGREDIENTES Bizcocho ligero para la base 1 huevo 25 g de azúcar 20 g de harina Bavaroise de naranja; 250 ml de zumo de naranja 1 naranja en ralladura 1/4 limón en ralladura 65 g de azúcar 6 g de gelatina en colas de pescado 5 ml de licor de naranja 175 g de nata para montar Gelatina de naranja: 75 g de zumo de naranja 75 g de azúcar 2 g de gelatina en colas de pescado Caramelo líquido p ...

Ingredientes para None comensalesPulpa de mango 400 gr. naranja 2 unidades ron 2 cucharadas requesón 100 gr. leche de coco 1 taza gelatina en polvo 1 sobre zumo de limón 2 cucharadas azúcar al gusto Hacer un puré con el requesón, la leche de coco y el azúcar al gusto. Diluír la gelatina en el zumo de limón caliente y agregar al puré, mezclando bien. Verter en una bandeja, preferiblemente m ...

Ingredientes para 6 comensalesPulpa de mango 400 gr. naranja 2 unidades ron 2 cucharadas requesón 100 gr. leche de coco 1 taza gelatina en polvo 1 sobre zumo de limón 2 cucharadas azúcar al gusto Hacer un puré con el requesón, la leche de coco y el azúcar al gusto. Diluir la gelatina en el zumo de limón caliente y agregar al puré, mezclando bien. Verter en una bandeja, preferiblemente metálica y ...

Ingredientes para 4 comensalesYogures naturales 2 unidades zumo de limón 1/2 de taza leche condensada 1 taza claras de huevo 2 unidades ralladura de limón [imagen=1824210]Batir los yogures con la leche condensada, el zumo de limón y ralladura de 1/2 limón; montar las claras a punto de nieve y unirlas con movimientos envolventes. Colocar el recipiente en el congelador y batir cuando empiece a for ...

Este es un postres fresco de mamey para pasarla mejor en estos calurosos días de verano, te invito a que lo prepares, es fácil y rico. Además es una forma de que los niños coman fruta y prueben los sabores de #México. Ingredientes.Una leche evaporada.Un zapote mamey grande maduro.1 paquete de gelatina sabor leche condensada.3/4 taza de agua caliente.3/4 taza de agua.Preparación.Coloca en el cong ...

Ingredientes para 4 comensales Grosellas 400 gr. limón 1 unidad claras de huevo 2 unidades gelatina 2 cucharadas azúcar 200 gr. yemas de huevo 4 unidades leche 2 tazas vainilla en rama 1 ramita hierbabuena Disolver la gelatina en el zumo de limón caliente. Licuar 3/4 de las grosellas lavadas, colar y añadir la gelatina y la mitad del azúcar, removiendo. Llevar al congelador. Batir las claras a pu ...