Y otra nueva receta, este pollo con arroz, està muy bueno y no tiene grasa , pues se a dorado con un poco de aceite de oliva virgen ...espero os guste .
INGREDIENTES :
- 3 o 4 jamoncitos de pollo.
- Cùrcuma
- Perejil
- Nuez Moscada
- Tomillo Bio.
- Cebolla frita Crujiente ( yo la comprè en mercadona ).
- Arroz SOS , o el que querais, a mi me gusta mucho este, porque coge bien los sabores .
- Aceite de oliva virgen .
- Sal .
- PREPARACCIÒN :
1- Adobamos los jamoncitos de pollo con la sal, las especies y un poco de aceite de oliva virgen . Freimos en aceite , hasta que estèn doraditos, mientras se hacen los jamoncitos, echamos un poco de aceite de oliva virgen en una olla pequeña .
2- Añadimos la cùrcuma en el aceite de la olla, a continuaciòn , el arroz y removemos, añadimos agua, en cuanto se ponga a hervir, echamos un poco de sal y dejamos hacer el arroz 15 min y 5 min de reposo .
3 - Servimos el arroz y los jamoncitos en un plato con un poco de cebolla frita crujiente , adornando el arroz.
