Jamoncitos de pollo al vermut

Jamoncitos de pollo al vermut

Hoy os traemos unos deliciosos jamoncitos de pollo, pero podéis preparar esta receta, con el pollo troceado, según como más os guste.

Ingredientes:

8 mulos de pollo

1/2 cebolla

1 diente de ajo

1 vasito de vermut negro

1 hoja de laurel

1 vasito de caldo de pollo o agua

Aceite de oliva

1 cucharadita de moka de pimentón

Pimienta negra

Sal
Preparación

Pelaremos y rallaremos la cebolla y el ajo y lo dejaremos reservado.

Salpimentaremos el pollo.

Pondremos una cazuela al fuego, con un chorrito de aceite, añadiremos el pollo y dejaremos que se dore bien por todos los lados. Una vez esté hecho por ambos lados, los retiraremos y reservaremos.

En la misma cazuela en la que hemos cocinado el pollo, agregaremos la cebolla y el ajo, removeremos y dejaremos que se vaya pochando, retiraremos un poco del fuego y agregaremos el pimentón, removeremos bien e incorporaremos el vermut y llevaremos al fuego, removeremos, añadiremos el pollo, la hoja de laurel, el caldo de pollo y la sal al gusto.

Dejaremos que se termine de hacer el pollo y la salsa se reduzca.

Ya tendremos preparado nuestro pollo al vermut, listo para servir.

También podemos cocinarlo el día anterior, ya que al dejarlo reposar, su sabor se potenciara.



Fuente: este post proviene de La maleta de Maggie, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

¡Disfruta del auténtico sabor de McFlurry en la comodidad de tu hogar con esta increíble receta casera de McFlurry de Oreo! Si eres un amante de los postres helados y de los clásicos de McDonald’ ...

¡Descubre el irresistible placer del Brownie de Oreo! Para los amantes del chocolate y las galletas Oreo, el Brownie de Oreo es el postre perfecto que combina lo mejor de ambos mundos en una deliciosa ...

¡Descubre la irresistible receta de huevos rellenos de atún! Si eres un amante de los sabores inigualables y te encanta sorprender a tus comensales con delicias culinarias, los huevos rellenos de atún ...

Recomendamos

Relacionado

Carnes recetas cava ...

Jamoncitos de pollo al cava Os traemos una deliciosa receta, muy sencilla de preparar y perfecta de un día para otro. Con ingredientes muy sencillos, conseguiremos una receta muy sabrosa. Esperamos que os decidáis a prepararla. Ingredientes: (4 personas) pollo cortado a trozos 1/2 cebolla 1 diente ajo 1 vasito de caldo de pollo caliente 1 vasito de cava 1 hoja de laurel Aceite de oliva Sal Pimi ...

Carnes recetas carnes ...

Pollo en escabeche Os traemos otra receta elaborada con jamoncitos de pollo, es otra manera deliciosa de cocinar pollo. Su sabor es suave y delicioso, además conseguirás una carne tierna y muy jugosa. Ingredientes: 8 muslos de pollo o un pollo troceado 3 dientes de ajo 1 hoja de laurel 1 cucharadita de pimentón Aceite de oliva 1 vasito de vinagre Agua Sal Preparación Pelaremos y laminaremos los ...

Carnes carnes pollo

Esta receta es deliciosa, tiene un sabor muy intenso, por lo que si os gustan los sabores fuertes, picantes y muy sabrosos…esta receta, ¡está hecha para vosotros! En un santiamén, tendrás preparada una deliciosa receta de jamoncitos de pollo, que te hará la boca agua. Ingredientes (4 personas) 8 muslos de pollo o un pollo cortado en ochavos 1/2 cebolla 1 diente de ajo, 1 guindilla pimienta negra 1 ...

recetas muslos de pollo al ajillo

Ingredientes (3 personas) 6 muslos de pollo 1/2 cebolla 4 dientes de ajo Pimentón 1 vasito de vino blanco 1 vasito de agua caliente 1/2 pastilla de caldo concentrado 1 hoja de laurel sal Pimienta negra Aceite de oliva Preparación de los Muslos de pollo al ajillo Empezaremos la receta, pelando y rallando la cebolla y la reservaremos en un bol. Pelaremos y laminaremos los ajos y también los ...

Carnes jamoncitos de pollo en salsa de uva

Preparar unos deliciosos jamoncitos de pollo es muy sencillo, y hay muchísimas maneras de cocinarlos. Podemos rustirlos, prepararlos con salsas agridulces, saladas, picantes…hay una gran variedad de opciones. A continuación, os mostramos una manera de cocinarlos muy original y deliciosa, con fruta de temporada, como, en este caso, las uvas. La salsa resultante de su preparación queda muy sab ...

Carnes carnes pollo

Hoy os traemos este delicioso pollo al ajillo, que no puedes perderte. Esta es una manera distinta de disfrutar de este sencillo plato, ya que le aporta un sabor intenso, ¡que os encantará! Ingredientes (4 personas) 1 pollo cortado a octavos o bien, en jamoncitos de pollo 4 dientes de ajo laminados 1/2 cebolla 1 tomate o 4 cucharadas de tomate triturado al natural 1 cucharada de harina Perejil pic ...

recetas chocolate jamoncitos de pollo ...

Jamoncitos de pollo con salsa de chocolate Esta receta tan original, es perfecta para realizar en cualquier momento, además su sabor, ligeramente amargo, te sorprenderá y te encantará a partes iguales. Ingredientes 1 pollo cortado en octavos 2 vasos de caldo de pollo 50gr de chocolate negro 1 vasito de vino tinto 1/2 cebolla 1 diente de ajo 1 cucharada de tomate al natural triturado 1 cucharada d ...

En esta ocasión, os mostramos cómo cocinamos una sabrosa receta de solomillo al vermut, en la que usaremos muy pocos ingredientes y conseguiremos en poco tiempo, una carne tierna y jugosa, muy sabrosa, perfecta para cualquier ocasión. Seguro os gustará y volveréis a repetir la receta. Ingredientes (2 personas) 1 solomillo de cerdo 150ml de vermut negro 25 ml de vermut negro 1 naranja mediana (el ...

Carnes recetas almíbar ...

Jamoncitos de pollo en salsa de almíbar Como ya sabéis el pollo, es una de las carnes mas bajas en grasas y hay un sinfín de recetas para incluirlo en nuestra dieta. Así, podemos prepararlo de distintas formas; y de esta manera, no nos aburriremos comiendo siempre las mismas preparaciones. Hoy os dejamos una receta muy sabrosa y rápida de preparar. Ingredientes (para 4 personas) 8 muslos de pol ...

Carnes pollo al chocolate

Esta receta tan original, es perfecta para realizar en cualquier momento, además su sabor, te sorprenderá y te encantará. Si lo preparas para invitados, quedarás de maravilla, y sin duda, se sorprenderán, cuando los digas, que el ingrediente principal es: chocolate, ya que no lo notarán. Ingredientes (4 personas)  1 pollo cortado en octavos (8 jamoncitos de pollo) 2 vasos de caldo de pollo 50gr de ...