Judias verdes doradas con queso parmesano
Ingredientes:
½ Kilo de judías verdes o 1 Lata
Un poquitín de aceite de oliva
¼ Cebolla en rebanadas delgadas
Queso parmesano rallado
Procedimiento:
Las judías verdes deben colocarse en agua hirviendo hasta su cocimiento, escurres y separas.
En la sartén colocas un poquitín de aceite de oliva, la cebolla hasta que se blanquee y colocas las judías verdes a dorar suavemente hasta que estén en su punto.
Los sirves en el plato colocando encima queso parmesano rallado y listo.
Les envío saludos
Gloria Garza