Lasaña de atún con tomate

Ingredientes para None comensales

Lasaña precocinada 1 paquete queso azul atún en aceite 600 gr. fritada de tomate 1 lata salsa de tomate frito 1 tarro salsa de tomate frito leche desnatada 250 cl. maizena 1 cucharada sal pimienta negra nuez moscada mantequilla 1 cucharada
Hacer la pasta como indica el paquete, con cuidado al hechar la pasta en el agua una a una para que no se peguen. En un cuenco de cristal o porcelana, agregar la fritada de tomate, la salsa de tomate para pizza, el atún sin el aceite y sal. Reservar. Cubrir el fondo de una fuente de cristal con salsa de tomate frito y poner una capa de pasta y otra capa de la salsa de atún que tenemos reservada, y así hasta que se terminen. Para hacer una salsa bechamel ligera, se calienta la mitad de la leche y se echa sal, pimienta y nuez moscada. La otra mitad se liga con la cucharada de maizena. Cuando la leche esté muy caliente, se agrega la leche con la maizena, se liga hasta que espese y se aparta. Agregar la cucharada de mantequilla, echar por encima de la lasaña y el queso picado y gratinar en el horno o en el microondas.
Fuente: Madoka
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