Ingredientes para None comensales
2 cajas de lasaña precocida,atun escurrido,tomate frito,pimienta negra,oregano,100grs de harina de trigo,1 litro de leche,nuez moscada,queso rallado para gratinarse hace una mezcla de atun y tomate frito, se le añade pimienta molida y orégano.yo la hago muy grande y utilizo un litro de tomate frito.
se hace una bechamel con 100 grs de harina, un litro de leche, sal y nuez moscada.
se pone en una bandeja rectangular una capa fina de bechamel, una capa de pasta y otra de tomate y atún y se sigue con la pasta y tomate, la última capa debe de ser de pasta. se le pone por encima la bechamel y queso rallado, se pone a gratinar en el horno hasta que se vea doradita por encima.(solo la parte de arriba encendida y la fuente arriba del todo)
tanto la mezcla de tomate y atún como la bechamel deben de estar muy calientes para que la pasta se haga.
de las dos cajas de lasaña, a mí siempre me sobran varias láminas.
yo la hago muy grande porque a mis hijos les encanta y como sobra mucha, por la noche se sacan en un plato y la calientan en el microondas.
para cortarlas en trozos utilizo unas tijeras, me resulta más facil partirla así que con el cuchillo.
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