Ingredientes para lasaña de atún con tomate:
Placas para lasaña.
800gr Lata de tomate triturado.
3 Latas de atún.
1/2 Cebolla.
1/2 Pimiento.
1 Diente de ajo.
Sal.
Azúcar.
Pimienta.
Aove.
Harina.
Leche.
Nuez moscada.
Queso en polvo. En una olla echamos un chorrito de aove, el tomate, la cebolla, el pimiento, sal, ajo y azúcar, dejamos cocinar hasta que se haga el tomate.
Cuando este el tomate hecho, espesito le añadimos el atún desmigado y reservamos.
Hacemos la bechamel, en una olla con un poco de aceite cocinamos la harina, añadimos la leche y removemos, añadimos la sal, pimienta y nuez moscada, removemos hasta que este hecha la bechamel.
En una tartera añadimos bechamel, la lámina de pasta, el tomate y cubrimos con otra lámina, cubrimos con bechamel y así tantas capas como queramos. Nosotros hemos puesto 4 capas.
Horneamos a 200° unos 17 minutos.
Sacamos y echamos por encima el queso en polvo y gratinamos hasta que este dorado, listo para comer.
Fuente: este post proviene de La Cocina de Gades, donde puedes consultar el contenido original.
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