Lasaña de verduras

Ingredientes para None comensales

Tomate frito berenjenas cebolla queso de sandwich aceite de oliva queso rallado
[imagen=1825018]
Cortar las berenjenas en lonchas (redondas o alargadas) y se ponen en agua para quitarles la acidez. A continuación se fríen ligeramente en la sartén. La cebolla también se corta y se pasa por la sartén. Se coge una fuente del horno y se unta un poco de mantequilla. Colocamos una capa de berenjena, una de tomate y una de queso, así sucesivamente hasta el nivel que se desee para la lasaña. En la última capa se espolvorea queso rallado y se gratina al horno hasta que este dorado.
Fuente: Valle
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:

Relacionado

Ingredientes para None comensalesLasaña verde de espinacas berenjenas jamón queso tomate frito bechamel Se parten las berenjenas en rodajas de medio dedo a lo largo y después de que escurran se rebozan en harina, se fríen y se escurren en papel de cocina. En un molde para horno se pone una capa de tomate frito, después una capa de berenjenas, una capa de jamón york, una de queso y una ...

Ingredientes para 4 comensalesLasaña 12 unidades calabacín 1 unidad berenjenas 1 unidad tomate grande 3 unidades pimiento verde 1 unidad cebolla mediana 1 unidad tomate triturado 250 gr. aceite de oliva 4 cucharadas leche 1/2 l. mantequilla 3 cucharadas sal pimienta blanca molida nuez moscada queso rallado 2 cucharadas [imagen=1824377]Calentar el aceite en una sartén y rehogar la cebolla has ...

Ingredientes para 4 comensalesHarina 300 gr. huevos 2 unidades sal 1 cucharada leche 1/2 l. berenjenas 4 unidades tomate 3 unidades huevo 2 unidades queso rallado 2 cucharadas perejil picado 1 cucharada mantequilla 50 gr. sal al gusto pimienta al gusto nuez moscada al gusto Con la harina, los huevos, la sal y la leche necesaria formar una masa como para tallarines y dejarla descansar unos minut ...

Receta de lasaña de berenjenas sin pastaLlamada en Italia parmesana de berenjenas en este caso la versión saludable y light hechas al grillEn esta entrada os explico como realizar una lasaña de berenjenas sin pasta ni bechamel. Esta receta es mucho más light y saludable que la lasaña tradicional ya que no lleva todos los carbohidratos presentes en la pasta y, además, se hace sin bechamel que tamb ...

Ingredientes - láminas de pasta precocida- 1 puerro- 1 cebolla- 1 calabacin- 4 champiñones grandes - 1/2 pimiento rojo -1 zanahoria- 1 berenjenas pequeña- 1 lata de tomate triturado - aceite de oliva virgen extra - sal- pimienta - queso rallado para gratinar Para la bechamel - aceite 30 grs.- mantequilla 30 grs. - harina 65 grs.- leche 750 ml.- sal - nuez moscada Preparación En una cazuela grande ...

BERENJENAS RELLENAS DE ARROZ Y PAVO: INGREDIENTES: (Para 2 personas) 2 Berenjenas Arroz Blanco Tacos de pavo Tacos de queso Queso rallado Tomate para cocinar Oregano DESARROLLO DE LA RECETA: Partimos las berenjenas en dos, las rallamos con un cuchillo por la parte blanca y las ponemos en una sartén (la parte blanca pegada a la base de la sartén), que se vayan haciendo, hasta que ...

Ingredientes para 4 comensalesBerenjenas 4 unidades queso de sandwich 4 unidades tomate frito 1/2 de bote sal al gusto Se lavan las berenjenas y se secan, se cortan a lo largo en rodajas, se ponen en una sartén antiadherente y se asan un poco por ambos lados. Se dispone una fuente o bandeja de horno, se coloca un fondo de tomate frito, sobre éste una capa de berenjenas, otra capa de queso en l ...

Ingredientes para 4 comensalesTomate 4 unidades calabacín 2 unidades berenjenas 1 unidad queso rallado 6 cucharadas aceite de oliva 3 cucharadas sal pimienta blanca molida [imagen=1823884]Lavar la berenjena, los calabacines y los tomates, y cortarlos en rodajas. Asar la berenjena y los calabacines en una plancha untada de aceite, por ambos lados y salpimentar; colocarlo en una fuente refractar ...

ALMODROTE DE BERENJENAINGREDIENTES:3 berenjenas Una cebolla roja pequeña Media cebolla blanca 3 huevos 180 gr de queso rallado Aceite de oliva PREPARACION:1.- Asamos las berenjenas junto con las cebollas. O bien en el horno o en la sartén o en el microondas 2.- Picamos las berenjenas y las cebollas asadas y las mezclamos en un recipiente3.- Añadimos los huevos y el queso rallado y mezclamos bien4 ...