Lemon Pie

Ingredientes para 100 comensales masa (300 gr de harina-150 gr de manteca-3 cucharadas de azúcar-2 yemas-1 huevo-ralladura de 2 limones),relleno (4 yemas-el jugo de 2 o 3 limones-40 gr de manteca-2 cucharadas de maizena-100 gr de azúcar-375 cc de agua),merengue (4 claras-200 gr de azúcar-1 pizca de sal) Masa: en un bol mezclar la harina, la manteca, el azùcar, el huevo, las yemas y la ralladura ...

Ingredientes: Crema de limón: 4 yemas 200 g de azúcar 4 cucharadas de fécula (maizena) jugo de 2 limones 400 cc de agua leche 2 cucharadas 50 g de manteca Base: 300 g de galletitas de vainilla, coco o chocolate a gusto de cada uno molidas 200 g de margarina o manteca derretida Merengue: 4 claras azúcar 150 g (cubrir con agua para realizar un almibar) Procedimiento: Base: Moler las galletitas e ...

En numerosas ocasiones nos preguntan en la página de Facebook de este canal por la receta de Lemon Pie (tarta de limón). Sobre todo nos la piden nuestras amigos latinoamericanos, puesto que su consumo es mayor en el continente americano. Lemon pie se trata de una tarta de intenso sabor a limón que consta que tres partes principales: una base dura, una crema de limón y merengue para deco ...

Receta de Lemon Pie y todos los secretos para hacer merengue italiano que es apto para comer en crudo. Una tarta que se puede hacer con anticipación y montar el día que se quiere comer. Haces la base de la tarta y la congelas, haces el relleno que también se puede congelar y el día que querés prepararla, media hora antes, sacás del freezer la masa cocida, el relleno y lo único que se prepara en el ...

MasaHarina leudante 200 grs Azúcar 2 cdas soperas Manteca 150 grs Huevo 1 esencia de vainilla a gustoRelleno Maicena 5 cucharadas Azúcar 50 grs Ralladura de 1/2 limón Jugo de 1 limón Yemas 2 Agua 1 taza y 1/2 20 grs de manteca Merengue Azúcar 150 grs Agua 1 taza Claras huevo 3Modo de Preparación:Masa :Mezclar el azúcar con la manteca cortada en pedacitos pequeños, y la harina. Desmigar bien la man ...

Para la base: triturar muy bien taza y 1/2 galletitas dulces (tipo Mara o Solar).Agregar 1/4 taza de azcar y 1/2 taza manteca derretida, verter en un molde desmontable y presionar contra el fondo de la tortera.Reservar en la heladera mientras se preparamos la crema de limn.Para la crema de limn: batir a punto letra las 6 yemas con las tazas de azcar.Llevar la preparacin a bao Mara y agregar ens ...

Un clásico argentino, la torta Rogel, una versión del famoso alfajor pero hecho en torta. Cubierta de merengue italiano pero rellena en esta oportunidad con crema o curd de limón en vez de dulce de leche. Una receta innovadora, que hace que tenga un excelente equilibrio con la acidez del limón y el dulce del merengue italiano. La masa crocante que no sólo puede ser utilizada como masa de torta Rog ...

Para este sábado, un postre genial y super original. Ya conoces el tradicional y riquísimo Lemon Pie, pero hoy esta propuesta te va a encantar. Son vasitos individuales que podrás preparar para cada invitado o cada integrante de tu familia. Se me ocurrió que sería una buena idea agregar estos simpáticos vasitos a una mesa dulce en una fiesta, que te parece?? Ingredientes de la crema de limón 5 ye ...

Tiempo 15 mins Preparación 10 mins Tiempo total 25 mins Madeleines al estilo francés, súper esponjosas y livianas. Autor: Oh my Bowl Tipo de receta: Pastelería Cocina: French Serves: 12 Ingredientes 2 huevos 50 gr de azúcar 20 gr de miel 30 gr de leche 100 gr de harina 0000 4 gr de polvo de hornear 80 gr de manteca derretida 1 ramita de romero Instrucciones Derretir ...

Esta masa es súper rica, te recomiendo que la tengas en tus apuntes y a mano siempre! Solo varias sus rellenos y modo de cocción, dependiendo de lo que utilices.Ahora si! Manos a la masa:- Harina 250 gramos - Azúcar 125 gramos - Yemas 2 - Manteca o margarina 125 gramosPreparación:- Poner los secos en un bols.- Agregar la manteca y formar un arenado.- Añadir las yemas, unir sin amasar.- Dejar repos ...