Lenguado en salsa de anchoas

Ingredientes para None comensalesLenguado 6 unidades mantequilla 100 gr. naranja en zumo 1 unidad maicena 1 cucharada nata líquida 3 cucharadas [imagen=1825840]Limpiar los lenguados cortandoles las espinas laterales y suprimiendo la piel. Ponerles sal y pimienta y rociarlos de limon unos 30 minutos antes de prepararlos. Ponerlos en harina y freirlos en la mantequilla a fuego flojo para que se ...

Ingredientes para 4 comensalesLenguado 3 unidades harina 250 gr. huevo 2 unidades sal al gusto aceite 1 vaso langostinos 12 unidades gambones 12 unidades almejas 250 gr. mantequilla 100 gr. nata líquida 1/4 l. fumé de pescado 1/4 l. cebolla 2 unidades Se limpian los lenguados de piel y espinas, sacando 4 filetes de cada uno. Con las cabezas y las espinas se hace un fumé de pescado y se reserv ...

Ingredientes para 4 comensalesLenguado 3 unidades harina huevo sal aceite langostinos 12 unidades gambones 12 unidades pixin limpio 250 gr. almejas 250 gr. mantequilla 100 gr. nata líquida 1/4 l. fumé de pescado 1/4 l. cebolla Se limpian los lenguados de piel y espinas, sacando 4 filetes de cada uno. Con las cabezas y las espinas se hace un fumé de pescado y se reserva para la salsa ...

Ingredientes para 4 comensalesLenguado 1,1/4 kg. huevo 1 unidad queso rallado 2 cucharadas pan rallado 1 cucharada gambas 100 gr. escalonias 2 unidades vino blanco seco 1/2 de taza harina 1 cucharadita sal pimienta blanca molida perejil aceite de oliva 2 cucharadas [imagen=1823971]Quitar la piel a los lenguados y sacar 4 filetes de cada uno. Lavarlos y secar con papel absorbente. Mezclar en ...

Ingredientes:150gr de queso de untar1 lata de anchoas en aceite1 cucharada de mielPoner en el vaso de la batidora el queso de untar que lo hemos dejado a temperatura ambiente, añadir las anchoas troceadas para que le resulte mas facil triturar y una cucharada de miel, triturar hasta que quede con la textura de la de la foto. Como ya he dicho para acompañar a las ensaladas está divina

En esta ocasión, he querido jugar con el contraste de sabores, para preparar este delicioso aperitivo, simplemente combinando unos tomates cherri, cultivados en maceta, unos daditos de melón, una lata de anchoas y una lata de mejillones en escabeche. Ingredientes (12 unidades): 1 lata de anchoas en aceite1 lata de mejillones en escabeche12 tomates cherri12 daditos de melón Preparación (15 minutos) ...

Las endivias pueden ser un aperitivo muy recurrente cuando tienes invitados a cenar y como puedes echarles el relleno que más te guste, siempre puedes hacer platos variados. Ingredientes:- 2 endibias.- 40 gramos de queso azul.- Un chorro de nata líquida para cocinar.- 1 cucharada sopera de mayonesa.- 1 lata de anchoas.- ½ lata de aceitunas.- ...

En esta ocasión he optado por presentaros una ensalada de gambas y anchoas, servida en cazuelitas individuales.Ingredientes (2 personas):12 gambas cocidas congeladas1 lata de anchoas en aceite de oliva1 tomate Mix de lechugas variadas troceadas (se vende en supermercados)VinagreAceite de la lata de anchoasSal negra en escamasPreparación:Dejamos el día anterior las gambas en el frigorífico para que ...

Hoy os traigo un pastel frío de pan de molde que para los días de verano es una receta ideal y se hace en un momento.Ingredientes:- 9 rebanadas de pan de molde.- 1 lata de anchoas.- 2 lastas de atún natural.- 1 tomate.- 1 trozo de lechuga.- 2 huevos duros.- 1 lata de aceitunas.- Mayonesa de anchoas:o 350 mililitros de aceite ...

Un entrante muy facil de hacer.INGREDIENTES:1 lata de anchoas en aceite1 cucharada de mantequillaPan de cereales2 cucharadas de leche15 gr de nuecesPimienta molidaPREPARACIÓN:Se escurren las anchoas de su aceite y se pican muy finas, añadir la mantequilla reblandecida, las dos cucharadas de leche, pimienta molida todo se mezcla hasta obtener una cremaPicar las nueces y mezclarlas con la crema, res ...