Lentejas sin chorizo

Ingredientes:Lentejas (300 gr)Chorizo (2)Agua (1 litro)Cebolla (1)Salsa de tomate frito VER RECETA (50 ml)Patata (1)Ajo (4)Laurel (1 hoja)Pimentón de La Vera dulce (1 cucharada sopera)Vino fino -o blanco seco- (1 copita)SalPimienta negraAceite de olivaPreparación:Pon las lentejas en remojo durante una hora.Pela la cebolla, los ajos y la patata.Pica la cebolla y los ajos en trocitos pequeños. Reser ...

Hoy os traemos la receta del tradicional guiso de lentejas pero en nuestra olle lenta Crock Pot, porque es donde más ricos salen los guisos, ¡y encima es súper cómodo de utilizar!Ingredientes para 2 personas:- 120 gr de lentejas- 1 patata- 1 zanahoria grande- 1/2 cebolla- 1/3 de pimiento verde- 2 dientes de ajo- 1 chorizo- 1 morcilla- 1 trocito de panceta- Sal- Pimienta negra- Pimentón dulce- Acei ...

Ingredientes para dos personas:200gr de lentejas pardinas,1 puerro pequeño,1 patata mediana,1 zanahoria mediana,1/2 pimiento verde(italiano)1/2 cebolla pequeña, 2 cucharaditas de pimenton dulce,50gr de aceite de oliva,4 rodajitas de chorizo,sal.Poner en remojo las lentajas la noche antes.Escurrir el agua y poner las lentejas en la olla expres junto con el puerro, el pimiento, la cebolla, las patat ...

Las lentejas tienen mala fama pero soy de las  raras a las que les encantan. Me gusta mucho y son tan saludables que es un placer disfrutar de un plato de lentejas con chorizo. Hace un tiempo te mostraba cómo preparar en casa lentejas con verduras, la opción más light. Así que hoy toca otra receta.Ingredientes de las lentejas con chorizo 3/4 del paquete pequeño de lentejas andinas 3 chorizos ( po ...

Otro de los guisos más conocidos de la Cocina Española, hablamos de las famosas lentejas con chorizo y con un toque de tocino o jamón como es en mi caso.También se puede combinar con arroz, morcilla o solas. Se conocen cuatro variedades de lentejas (pardina, castellana, verdina y rubia de armuña) Además las lentejas de la Armuña tiene D.O. podemos usar la que más nos guste. La que uso habitualment ...

Preparar unas lentejas con chorizo para comer es la mejor forma de perfeccionar un día frío... o no tan frío ;)... , ¡¡ Y es tan fácil prepararlas...!!Normalmente suelo preparar las lentejas con verduras, una receta que ya compartí y que tienen mucho éxito porque están riquísimas a pesar de no tener ningún ingrediente "sabrosón"; pero en estos días fríos no me digáis que no apetece preparar un gui ...

Este plato es una de mis primeras recetas y que con el tiempo la he modificado muy poco, cambiando el colorante por hebras de azafrán y añadiendo pimentón dulce para dar más sabor.  Es una receta muy sencilla, reconfortante y muy sana porque todos los ingredientes se cocinan en crudo y no lleva nada de grasas. Es una versión del estofado de lentejas que cocinaba mi madre y mi abuela en casa toda l ...

Con esta receta tan típica en mi casa y tan otoñal, me estreno con las videorecetas. No seáis muy exigentes conmigo, se que hay mucho que mejorar y prometo ir aprendiendo rápido. Espero que os guste.INGREDIENTES:1 vaso de lentejas1 cebolla tierna2 dientes de ajo1 puerro1 zanahoria grande1 tomate pelado y rallado1 capadura de chorizo1 hoja de laurelaceite de olivasalpimentón dulcePREPARACIÓN:Para q ...

Qué mejor forma de comenzar este nuevo otoño con unas LENTEJAS CON CHORIZO. Es cierto que por aquí este verano no nos hemos privado de nada gastronómicamente hablando y ya apetecía volver a las comidas normales y sanas de todos los días.Es un plato muy fácil de realizar, demasiado fácil, y tiene la ventaja de que incluso lo puedes dejar preparado de un día para otro. Así que animo a quien no las h ...

Qué mejor forma de comenzar este nuevo otoño con unas LENTEJAS CON CHORIZO. Es cierto que por aquí este verano no nos hemos privado de nada gastronómicamente hablando y ya apetecía volver a las comidas normales y sanas de todos los días.Es un plato muy fácil de realizar, demasiado fácil, y tiene la ventaja de que incluso lo puedes dejar preparado de un día para otro. Así que animo a quien no las h ...