Lubina en hojaldre

Ingredientes para 4 comensalesLubina 700 gr. diente de ajo 4 unidades cebolla 1 unidad zumo de limón 1 unidad limón 1 unidad sal pimienta blanca molida tomillo 1 ramillete Lavar los filetes de lubina. Pelar y cortar la cebolla en aros muy finos. Pelar y picar los ajos. Cortar 4 cuadrados de papel de aluminio y repartir la mitad de la cebolla en ellos. Colocar la lubina sobre la cebolla y sobr ...

Una forma diferente de preparar la lubina, un pastel de hojaldre que puedes realizar en porciones individuales a como una empanada y cortar en trozos para que forme parte de  un menú de picoteo.Ingredientes:3 lubinas de ración, 1 kg de mejillones, 2 láminas de hojaldre en formato rectangular, 1 huevo batido, 150 gr de mantequilla, 2 cucharadas soperas de harina, 400 ml aprox. de fumet de pescado, ...

Ingredientes para 4 comensalesLubina 1 kg. puerros 1 unidad zanahorias 1 unidad gambas 8 unidades setas 200 gr. nata 1 vaso tomate frito 1 cucharada limón 1 unidad mantequilla 4 cucharadas sal al gusto Sobre un papel de aluminio, colocamos la mantequilla, encima el filete de lubina y sobre ésta las gambas peladas, la nata mezclada con el tomate, la sal, las setas y el puerro cortado en tiritas lo ...

Ingredientes para 4 comensalesLubina 1,1/2 kg. sal 2 kg. [imagen=1823905]Pedir al pescadero que limpie la lubina sin cortarla demasiado. Poner la mitad de la sal en una bandeja de dorar que quepa la lubina u otra de loza o vidrio. Humedecer ligeramente con unas gotas de agua y colocar la lubina encima. Cubrir con el resto de la sal y apelmazar con las manos. Introducir en el microondas y cocinar 8 ...

INGREDIENTES1 lámina de hojaldre refrigerada1 lubina mediana1 bolsa de espinacas1/2 cebolla100 g de gambas peladas1/2 manzana Golden100 g de champiñones laminados6 cucharadas de aceite de oliva virgen1 huevoSalPimientaPREPARACIÓN DE LA LUBINALimpiamos la lubina, incluida la raspa central, la salpimentamos y reservamos.En una sartén ponemos el aceite y mareamos todas las verduras en el siguiente or ...

Ingredientes para 4 comensales Masa de hojaldre,nocilla,fideos de chocolate Estirar la masa de hojaldre y extender por encima una buena racion de nocilla.Hacer un rollo con la masa y ponerla en el horno hasta que veias que empieza a dorarse. Ponerle por encima fideos de chocolate.

Ingredientes para None comensales600 grs. de lubina en filetes,1 calabacin,1 mango,tomates cherrys,1/2 vaso de caldo de pollo,aceite,vinagre de modena,sal,pimienta Elaboracion Partir el calabacin, sin pelar, en rodajas de 1 dedo de grosor, y lo pasamos por una sarten con poca aceite. Partir los filetes de lubina en trozos Montamos las brochetas en un palo colocar un trozo de lubina, una rodaja ...

Toca pescadito...y una buena lubina, un platazo de dieta ideal para recuperarnos de las vacaciones, y con todo el sabor, para no echar de menos el chiringuito playero..TRADICIONALIngredientes:2 lubinas limpias y cortada en dos filetes cada una500g. judías verdes cortadas y hervidas10 ajospimentónsalaceitevinagre de manzanaeneldomantequillaPreparación:- Cortar dos trozos de papel de aluminio por ca ...

Ingredientes para None comensalesLubina sal ajo aceite de oliva pan rallado Se coge la lubina abierta por la mitad y se lava pero sin seacrla. A continuación,se ponen ajos en rodajitas encima y se le echa sal por los dos lados ( al gusto) y un buen chorro de aceite de oliva . Fnalmente, se mete en el microondas a temperatura maxima ,de 4 a 5 minutos y listo. También se puede echar un p ...

Ingredientes para 2 comensalesLubina 1 unidad diente de ajo 2/3 unidades aceite de oliva sal cayena 1/2 unidades Se parte la lubina por la mitad y se lava. Se coloca en un plato y se parten unos ajos en rodajas por encima. Se añade sal por los dos lados y una cayena o dos (al gusto). Finalmente se le incorpora un buen chorro de aceite de oliva. Se mete en el microondas a temperatura máxima d ...