Mejillones al vapor con salsa de curry #receta

En verano, en casa, uno de los productos de temporada que no faltan son los mejillones. La forma más sencilla de prepararlos y, en mi opinión, la mejor, es cocinándolos simplemente al vapor. Así que hoy os traigo eso, unos mejillones al vapor tan sencillos de preparar como ricos.En poco más de 5 minutos podemos disfrutar de unos estupendos mejillones, directos de la ría gallega, perfectos para aco ...

Hace algo más de un mes nos juntamos en casa de mi abuela para ver las fotos de la boda con mis tíos, dos horas de fotos! La verdad es que a mí se me pasan volando esas dos horas y es que...me encantan todas, además mi marido y yo ya casi conocemos el orden de memoria, jaja! será por que las hemos visto unas cuantas veces ¿no? y...las que nos quedan!!Mi tía trajo para cenar unas tortillas de patat ...

Los mejillones son uno de los productos del mar de lo más asequibles para todos los bolsillos, además son una gran fuente de nutrientes y muy sanos para nuestra salud. Estos moluscos de los que ya hablamos en una anterior receta que preparamos de mejillones rellenos, tienen muchísimas formas de cocinarse y creo que cuando son súper frescos, de muy buena calidad y cuando están en su época mejor, la ...

Hace poco estuve en un restaurante belga que me encantó.La carta es reducida, pero con platos muy típicos de la gastronomía belga, una gran desconocida en nuestro país.Tambiénson muy populares enBélgicalos "Mules et frites" (mejillones con patatas fritas), y los mejillones al vapor de muchas formas distintas, con limón, con nata, al vino blanco, picante....Nosotros hoy vamos a preparar unos mejill ...

Esta es mi primera receta del 2015, espero que la primera de muchas!! Lo primero felicitaros el añ nuevo y desearos un año genial. Aunque seguro que alguna cosilla mala tiene, siempre hay que intentar ver las cosas desde su lado positivo y saber valorar las cosas buenas que nos trae la vida.Ahora ya doy paso a la receta. Aunque esta es una receta super sencilla, he querido publicarla porque me par ...

Albóndigas al vapor, hace tiempo que tenía ganas de probarlas, con esa pinta jugosita, cocinadas tan limpio, sin frituras, singrasas... Para mí ha sido la primera vez y tengo que decir que me he quedado muy satisfecha con el resultado. Efectivamente quedan tiernas y jugosas, con mucho sabor. Es una receta perfecta para dietas, para cuando queremos cuidarnos pero tenemos un antojo irrefrenable de u ...

Es el turno de este plato sencillo y sabroso, mejillones al vapor con salsa de tomate picante. Si os gustan los mejillones aquí tenéis una de esas recetas que no fallan. Podemos servirlos como aperitivo o de segundo plato, todo dependerá de la cantidad que comamos. Como siempre, si compramos mejillón de calidad y bien fresco, lo vamos a disfrutar más. El mejillón congelado o cocido podríamos incor ...

Sencilla, rápida y deliciosa, estas tres palabras definen a la perfección la receta de mejillones al vapor que tenemos hoy. La he elegido como primera receta del año porque después del agobio de estas dos ultimas semanas, preparando comidas y cenas desde la mañana a la noche, viene de perlas algo rico que llevarnos a la boca que sea lo menos laborioso posible. Los mejillones al vapor son un plato ...

Ingredientes:1,75 kg de mejillones250 ml de vino blanco secoun pellizco generoso de nuez moscada3 ramas de tomillo fresco2 hojas de laurel1 cebolla pequeña cortada finamente1 cucharada de curry en pasta o en polvo1 cucharada de maicena150 ml de natapimienta negra molida1 vasito de caldo de pescadoElaboración:Limpiamos los mejillones.Ponemos el vino,la nuez moscada, el tomillo, las hojas de laurel ...