Mejillones al vapor

MEJILLONES AL VAPOR Ésta es muy fácil, lo primero es limpiar los mejillones, desecharemos los que estén rotos o abiertos, con un cuchillo rascaremos las lapas y crustáceos que estén pegados, y tiraremos del biso (que son los hilos que sobresalen por un lado y hacen que se puedan agarrar a las rocas). -mejillones-laurel-agua o vino blanco-limón-sal una vez limpios ponemos los mejillones en una oll ...

Los mejillones son uno de los productos del mar de lo más asequibles para todos los bolsillos, además son una gran fuente de nutrientes y muy sanos para nuestra salud. Estos moluscos de los que ya hablamos en una anterior receta que preparamos de mejillones rellenos, tienen muchísimas formas de cocinarse y creo que cuando son súper frescos, de muy buena calidad y cuando están en su época mejor, la ...

Después de un fin de semana de excesos gastronómicos, vamos a preparar un plato sabroso, ligero y rápido: unos mejillones al vapor. Podemos acompañarlos con patatas cocidas, o mejor aún, con cachelos. INGREDIENTES: 1kg de mejillones gallegos frescos 2 hojas de laurel 1/2 vaso de agua 1/2 vaso de vino blanco ELABORACIÓN:1. Limpiamos los mejillones por fuera, eliminando las posibles suciedades o ...

Hace poco estuve en un restaurante belga que me encantó. La carta es reducida, pero con platos muy típicos de la gastronomía belga, una gran desconocida en nuestro país. También son muy populares en Bélgica los "Mules et frites" (mejillones con patatas fritas), y los mejillones al vapor de muchas formas distintas, con limón, con nata, al vino blanco, picante.... Nosotros hoy vamos a prep ...

Hola ya estamos en la temporada de los mejillones de Delta del Ebro , destacan por la exquisitez de su carne. Si tenéis la oportunidad no dejéis de comprarlos . Ingredientes 1/2 kilo de mejillones Puerro Laurel Preparación Limpiamos los mejillones . Limpiamos y cortamos a trozos el puerro . En una olla con agua hirviendo lo echamos todo y cuando empiece a hervir 5 min y listo . FÁCIL NO ? LISTO ...

Según la costumbre popular, los meses con r son perfectos para degustar los mejillones. Así que marzo es uno de ellos. Los tienes en todas las pescaderías y hoy te voy a enseñar una receta muy sencilla de mejillones al vapor para hacerlos en cuestión de 5 minutos. Ingredientes de los mejillones al vapor Mejillones al vapor 1 limón 2 hojas de laurel Vino blanco Pimienta negra en grano o molida Prep ...

Me encantan los mejillones, de cualquier forma que esten cocinados, cuando mi marido fue a comprarlos le dijeron que eran de escandalo pero yo que soy de las que si no lo veo no lo creo y los cocí enseguida y ¡¡madre mia!! como eran, yo pense que se merecian una entrada en mi blog y aquí estan. Ingredientes: mejillones, agua, limón. Limpiar las balbas de impurezas y estropajo. En una olla gran ...

Receta para hacer mejillones al vapor Los mejillones, o también conocidos en algunos países de América del Sur como choros, pertenecen al grupo de los moluscos bivalvos, del que también son miembros otros moluscos muy utilizados en la cocina como son, entre otros, las almejas, navajas y ostras. Con los mejillones se pueden elaborar numerosos platos. En países como España es muy habitual servirlos ...

Esta receta de mejillones al vapor es tan sencilla que está al alcance de cualquiera por pocos conocimientos que tenga de cocina. Ingredientes 1 kg. de mejillones 50 ml. de vino blanco 1 limón Paso a paso Paso 1 Lo primero que tenemos que hacer es limpiar los mejillones por el exterior como podéis ver en el vídeo. Paso 2 Les damos un agua para que se limpien de los restos del raspado y ponemos e ...

Hola!! No se si os pasara como a mi pero cuando se trata de comer mejillones, esta es la receta que mas me gusta, sencilla, sana y con mucho sabor. Gracias al Grupo Linamar he podido descubrir un producto totalmente nuevo para mi. Me hicieron llegar este paquete a casa compuesto por un lote de mejillones envasados en atmósfera protectora y aun encima bien limpitos!! Grupo Linamar es una depurador ...