Ingredientes para None comensalesMelocotón 4 unidades azúcar 5 cucharadas zumo de piña 1 vaso almendra tostada 100 gr. café descafeinado 1 cucharadita mantequilla 60 gr. ron 1 copita [imagen=1824739]Pelamos los melocotones, partiéndolos después por la mitad y retirando las semillas. Derretimos la mantequilla en una sartén grande, echamos los melocotones y los freímos por ambos lados. Añadimos el a ...
Ingredientes para None comensalesMelocotón 1 kg. azúcar 350 gr. canela 4 ramas vino tinto 5 vasos Se corta y se quita la piel a los melocotones partidos por la mitad. Se ponen en un recipente como una copa de postre o bol pequeño y se añade el azúcar y canela, y remueve muy bien. se dejan macerar durante unas 2 horas y 25 minutos. Luego se vierte el vino y se vuelves a dejar macerar otras 2 hor ...
Ingredientes para None comensalesMelocotón en almíbar 1 lata atún en aceite mayonesa langostinos Coger un bote de melocotones en almibar, y sacarlos del jugo. Hacer una pasta con atún en aceite y mayonesa. Rellenar los melocotones con esta mezcla y adornar con langostinos. la mezcla de sabores es asombrosa y resulta deliciosa y refrescante. Fuente: MAYCA
Ingredientes para 6 comensales Melocotones maduros 6 unidades vino tinto 1 l. azúcar 300 gr. canela en rama 1 ramita almendra tostada 30 gr. Lavar los melocotones y colocarlos en una olla cubiertos con agua fría; acercar al fuego y dejar cocer por espacio de 5 minutos. Apartar del fuego y dejar enfriar los melocotones dentro del agua. Escurrirlos y quitarles la piel con mucho cuidado para que no ...
Ingredientes para None comensalesMelocotón 1 bote mediano huevos 2 unidades azúcar 7 cucharadas leche 1/2 l. harina 1 cucharada coñac 1/2 de copa galletas Abrir el bote de melocotones y escurrir el almíbar en un plato, añadirle un chorrito de coñac, empapar las galletas en esta mezcla y colocarlas en una fuente. Poner la mitad de la leche al fuego, y cuando hierva, agregar el azúcar y una cáscar ...
Ingredientes para None comensalesPera 7 agua azúcar 4 cucharadas canela en rama piñones pasas de corinto [imagen=1828079]En un cacerola pongo las peras peladas, a media agua que no las cubra entera, añado azúcar más o menos unas 4 cucharadas grandes, canela en rama y a cocer. Cuando todavia no están tiernas añado, piñones y pasas de corintio y a cocer hasta que se quede en la almibar. ...
Ingredientes para None comensalesManzanas 3 unidades vino de málaga 1 vaso canela en rama canela en polvo clavo de olor 2 unidades miel 2 cucharadas azúcar 3 cucharadas Pelar las manzana , cortarlas a gajos y ponerlas en una cazuela. Echarle el vino, la canela en rama, molida, los dos clavos y la miel. Después, añadir agua hasta cubrir y dejar a cocer a fuego lento. F ...
Vengándose, uno se iguala a su enemigo; perdonando, se muestra superior a él. FRANCIS BACON Esto es lo que se puede llamar una receta de aprovechamiento y os cuento porque, pues veréis, en mi casa a todos les gusta la fruta durita y cuando ya esta muy madura, se va quedando aparcada en el frutero. Esto es lo que ocurrió con estos melocotones, que se fueron quedando en el frutero Por eso lo hemos l ...
Ingredientes para None comensalesHojaldre 1/2 kg. manzana 1/2 kg. azúcar 200 gr. canela 2 ramitas huevo 1 unidad agua aceite fruta arroz 100 gr. leche 400 cl. Se comienza preparando la crema de arroz , calentando la leche, el arroz y unas ramas de canela durante 30 minutos. Se cuece las manzanas peladas y cortadas en cuartos con un poco de agua, azúcar y canela en rama como para hacer c ...
Ingredientes para 6 comensalesMelocotón 1 kg. coñac 1 copa huevos 4 unidades leche 2 vasos canela en polvo al gusto pan de molde 200 gr. mantequilla 150 gr. azúcar 150 gr. pasas 50 gr. almendra 50 gr. ralladura de limón 1 unidad Poner las pasas a remojo en el coñac, acaramelar el molde del flan y colocar los melocotones en gajos en el fondo del molde. Rellenar el molde con capas de pan, almend ...