Melocotón al vinio

Ingredientes para None comensales

Melocotón 1 kg. azúcar 350 gr. canela 4 ramas vino tinto 5 vasos

Se corta y se quita la piel a los melocotones partidos por la mitad. Se ponen en un recipente como una copa de postre o bol pequeño y se añade el azúcar y canela, y remueve muy bien. se dejan macerar durante unas 2 horas y 25 minutos. Luego se vierte el vino y se vuelves a dejar macerar otras 2 horas y 25 minutos.
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