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Si buscas unos Canapés ORIGINALES y DIFERENTES para esta Navidad, estos CANAPÉS de PULPO con PATATAS DUQUESA y PARMENTIER de Patatas son ideales para empezar cualquier cena. Seguro que os van a encantar. Ingredientes de la Receta de Pulpo con Patatas Duquesa 3 ó 4 Patas de Pulpo Cocido 3 Patatas Medianas (450 gr.) 40 gr. de Queso Rallado 2 Yemas de Huevo 40 gr. de Mantequilla 150 gr. apro ...

Muy buenas buscadores de recetas. Por petición de muchos usuarios hemos creado una receta económica para navidad, hoy venimos conalgo muy diferente a lo que solemos ver por estas fechas, aunque ya todos conocemos que es muy normal por nochebuena y nochevieja cenar un rico asado, ya sea de cochinillo, cordero, pavo relleno, pescado... hoy traemos una receta muy curiosa y típica entre los americanos ...

La receta de hoy es la continuación de las codornices del otro día como os prometí. Las patatas duquesa son una manera diferente, muy cuca (un poco pija, vale) pero ya que estamos con los menús de Navidad seguro que a más de uno le apetece presentar un plato con estas patatas tan monas.No tienen ningún misterio y la verdad es que te hacen quedar de miedo con tus invitados. Yo soy una nulidad con l ...

Esta es la historia de una humilde patata que quiso ser noble. Abandonó la tierra que le vio crecer y viajó en un saco junto con otras patatas hasta el mercado de la ciudad y de allí pasó a una gran cocina. El buen hacer de un cocinero la ennobleció no sin antes tener que someterse a un proceso que la redujo a puré y luego la moldeó a gusto de la nobleza de la época. Su transformación gustó tanto ...

La patata es un ingrediente básico en nuestra cocina que se presta para preparar varios platos y recetas.A pesar de que normalmente se cree que tiene un gran aporte calórico, lo cierto es que es menor de lo que se piensa, ya que está compuesta en su mayor parte de agua. Es una importante fuente de almidón y de potasio.Después de esta pequeña introducción, deciros que con esta receta participo en e ...

Hoy os propongo 5 recetas fáciles y deliciosas perfectas para incluir en tu menú semanal, de hecho ha sido el menú que he planificado yo para casa esta semana.A la hora de planificar un menú semanal es imprescindible contar con unos buenos recipientes herméticos. Yo uso ya desde hace bastante tiempo los herméticos Masterseal de Tefal, son fantásticos, conservan muy bien los alimentos, tienen cierr ...

Hace un rato he visto una noticia por la tele en la que salía la gente bañándose en las playas de Benidorm y el titular era algo así como: "¿Quién no quisiera estar ahí?". Pues sin ir más lejos, yo. Sí, sí, como lo oís (bueno, como lo leéis). ¡Estoy harta de este tiempo! soy rara, lo sé y creo que debo de ser de las pocas personas que quieren que llegue el invierno, pero como dice la canción: "I d ...

Para hoy tenemos la segunda entrega de recetas sugeridas de mis contactos de facebook.Este pan de patatas con queso feta es una recomendación de Begoña G. S.Como la anterior, he modificado algunos ingredientes. Esta es la receta que ella muy amablemente me dio:Pan de patata y queso: Cocer las patatas y pasarlas por el pasa puré.Hacer un volcán e introducir todos los ingredientes, además del puré d ...

Hola Chic@s.Hoy os traigo una guarnición estupenda con estas patatas duquesa que hacemos con unas patatas violet o patatas moradas, la verdad que son muy graciosas y de sabor quedan igual de ricas que las patatas normales o de la variedad que normalmente utilizamos.Las suelo comprar en grandes superficies ya que suelen tener más variedades de patatas.Pero también las podeis hacer con las patatas q ...

Hola amigos, ya esta aquí de nuevo el menú semanal, donde os dejare ideas para que preparéis durante la semana, intento meter todos los alimentos posibles y hacer un menú que no sea muy caro y que a su vez se haga rápido, espero que os guste.NOTA: Pincha sobre el nombre de la receta y se te abrirá el paso a paso de la mismaLunes:Para comer    LASAÑA DE TERNERA LA COCINA DE MASITO Te dejo la edicio ...