Merengue de manzanas y moras

Ingredientes para None comensalesMora 500 gr. manzanas ácidas 250 gr. ralladura de limón 1 unidad zumo de naranja 1/2 de vaso azúcar moreno 3 cucharadas gelatina en polvo 15 gr. agua 2 cucharadas yogurt 15 cl. claras de huevo 2 unidades [imagen=1824748]Se separan algunas de las moras más bonitas para adornar y se depositan el resto en una cazuela. Se añaden las manzanas, la ralladura, el zumo y el ...

Ingredientes para None comensalesHarina 225 gr. levadura 1 cucharadita canela en polvo 1 cucharadita azúcar moreno 6 cucharadas manzana 1 unidad arándanos 2/3 de taza aceite de girasol 4 cucharadas zumo de manzana 2/3 de taza mermelada de arándanos rodajas de manzana [imagen=1824640]Se pone a calentar el horno a 180 ºC. Para el bizcocho se utiliza un molde para horno con forma de anillo y con ...

Ingredientes para 4 comensales Mora 300 gr. gelatina de frambuesa 1 sobre azúcar 3 cucharadas yogurt griego 1 unidad zumo de limón 1 unidad Lavar las moras (si son congeladas, descongelar previamente) y hacerlas puré en una batidora. Pasar la mezcla por un chino, sin apurar demasiado, para que las simientes no produzcan amargor. Poner la gelatina en un cazo con el zumo de limón, cuando se esponje ...

Ingredientes para 4 comensales Bizcocho de soletilla 150 gr. mora 250 gr. huevo 1 unidad leche 1 taza maicena 1 cucharada azúcar 2 cucharadas ralladura de naranja 1/2 unidades zumo de naranja 1/2 unidades nata líquida 1 taza gelatina de frambuesa 2 cucharadas Batir en un cazo el huevo con el azúcar y la maicena y agregarle la leche poco a poco. Acercar el cazo al fuego sin dejar de mover hasta qu ...

Ingredientes para 4 comensalesGelatina de limón 3 cucharadas agua hirviendo 1/3 de taza ralladura de limón 1 pizca zumo de limón 1 cucharada claras de huevo 1 unidad mora 100 gr. maicena 1 cucharada agua fría 2 cucharadas esencia de vainilla 5 gotas edulcorante líquido [imagen=1824175]Disolver la gelatina en el agua hirviendo. Añadir agua fría hasta obtener dos tazas. Agregar la ralladura, el zu ...

INGREDIENTES:12 hojas de gelatina neutra.200 ml de zumo de granada.400 ml de zumo de naranja.60 mil de zumo de manzana.PREPARACIÓN:Siguiendo las instrucciones del envase de la gelatina, la ponemos en agua fría los minutos que indique (unos 8 minutos).Mientras, calentamos el zumo de naranja y el de granada, con 100 ml de agua.Una vez esté caliente la mezcla de zumos, retiramos del fuego, escurrimos ...

Ingredientes para 4 comensalesKiwi 4 unidades gelatina 1 cucharadita naranja 1 unidad claras de huevo 2 unidades vino dulce 1 cucharada edulcorante líquido [imagen=1824407]Exprimir la naranja, calentar el zumo y disolver la gelatina; apartar del fuego, incorporarle el vino y el edulcorante, mezclar y reservar. Pelar los kiwis, hacer puré con 3 de ellos y reservar 1 para adornar. Bat ...

INGREDIENTES3 Huevos180 grs. de leche condensada 125 grs. de queso Philadelphia80 ml de zumo de limón8 grs. de zumo de limó4 hojas de gelatina neutraHierbabuena para adornarUvas pasasELABORACIÓNPonemos en agua las hojas de gelatina para que se hidraten durante 2/3 minutos.Exprimimos el limón y lo ponemos en un cazo a fuego bajo.Una vez caliente, escurrimos y le añadimos las hojas de gelatina y re ...

El campo está lleno de moras silvestres y con ellas se puede hacer infinidad de recetas. Hoy os traigo un postre muy suave que está para chuparse los dedos.Ingredientes:- 300 gramos de moras silvestres.- 250 mililitros de nata para montar.- 1 manzana.- 150 gramos de azúcar glass. - 2 hojas de gelatina.Elaboración:Pelar la manzana y cortarla en t ...

Ingredientes para 4 comensales Zumo de limón 1/2 unidades zumo de naranja 1 unidad agua 1,1/2 de taza azúcar 150 gr. gelatina 1 sobre ron 1 taza mora 50 gr. cerezas 50 gr. albaricoques 1 unidad manzana 1 unidad plátanos 1 unidad kiwi 1 unidad Poner en un cazo al fuego con los zumos, el agua y el azúcar y preparar un almíbar. Agregar la gelatina y disolverla. Añadir el ron y dejar enfriar. Pelar y ...