Vídeo receta de la merluza a la gallega: Merluza a la gallegaDificultad: fácil Raciones: 2- 4 personas Tiempo: 30-40 minutos Sin glutenIngredientes: 1 kg de merluza fresca cortada en rodajas 1 cebolla 2 o 3 patatas medianas 4 dientes de ajo 1 cucharadita de pimentón 100 ml de aceite de oliva Sal 1 hoja de laurel 1 puñado de guisantes opcional Elaboración:Empezamos pelan ...
Ingredientes para None comensalesRodajas de merluza 6 unidades patatas 1 kg. guisantes 100 gr. pimentón dulce 1 cucharada aceite 1/4 l. diente de ajo 4 unidades cebolla 1/2 unidades perejil agua sal [imagen=1825208]Se pone una cazuela con agua al fuego y se le echan las patatas en rodajas junto con la cebolla, un diente de ajo, el perejil y la sal. Cuando estén a medio cocer se agrega la mer ...
Ingredientes para 4 comensalesLomos de merluza 4 unidades ajo 4 dientes cebolla 1 unidad salsa de tomate 1 cacillo almejas 12 unidades patatas 2 unidades sidra natural 1/2 de botella harina aceite perejil guindilla sal [imagen=1825548]Se doran en un poco de aceite el ajo picado y la guindilla. La merluza se enharina y se pone en la sartén cuando el ajo esté dorado, junto con la cebolla p ...
Bienvenidos hoy vamos a preparar merluza a la gellega un plato riquísimo y muy sencillo. Para ello voy a utilizar como siempre mi bandeja de la marca Vitrinor que me encanta ya que tiene doble capa antiadherente reforzado y no se pega nada de nada es fabulosa para cualquier receta tanto dulce como salada.INGREDIENTES(PARA LA MERLUZA).1 Kilo de merluza sin espinas ni escamas..3 patatas laminadas..2 ...
Esta merluza a la gallega es un clásico de la mejor cocina de siempre, perfecta para ocasiones especiales a pesar de su sencillez. Con la misma receta puedes preparar para el día a día merluza congelada y otros pescados blancos a tu gusto. INGREDIENTES para 4 personas 4 lomos o rodajas de merluza 2 patatas medianitas 100 gr de guisantes 1 cucharadita colmada de pimentón dulce 4 dientes de ajo 10 ...
Hoy para comer tenemos merluza a la gallega, es un plato típico de la cocina gallega cuyo principal ingrediente es la merluza blanca con una guarnición de patatas gallegas y con una ajada que le da el toque de color y sabor al plato.También se suele acompañar de almejas hasta incluso vieiras. Es un clásico en los restaurantes y en poco mas de media hora tendrás esta fantástica receta. A continuaci ...
Ingredientes: 4 personas4 patatas (1 por persona)1 merluza en trozos o rodajas1 cebolla cortada en gajoslaurelsal 4 ajospimentón picanteElaboración:Cocemos la cebolla junto con el laurel y un poco de sal a fuego suave durante unos 15 o 20 minutos ...
Hoy he preparado para comer Merluza a la gallega aprovechando que había comprado una muy buena merluza a mis amigos del @reydeabastos, que me surten de pescado muy, muy fresco de los mercados de Málaga y me lo traen a casa. Siempre he comentado que me encanta ir al mercado y recorrer sus puestos, comprar en aquellos de mi confianza, y sobre todo ver el pescado fresco. Sin embargo, por motivos de t ...
Hoy hemos degustado un plato delicioso y que gustó a todos los de casa, merluza a la gallega, un plato sencillo el cual pienso preparar mas a menudo.* 4 Rodajas de merluza de 250 gr cada una.* 4 Patatas grandes.* 5 Dientes de ajos.* 1 Cebolla.* 1 Cucharada de pimentón dulce.* 200 ml de aceite de oliva virgen extra.* Perejil.* 1 Chorrito de vino blanco.* Sal.En una cazuela con agua y sal, poner a h ...
Ingredientes para None comensalesPatatas 1/4 kg. merluza 1/4 kg. cebolla 1/2 unidades pimentón 1/2 de cucharadita ajo 1 diente leche 1/2 de vaso perejil picado 1 manojo huevos 3 unidades pan rallado 2 cucharadas harina 1 cucharada aceite pimienta sal Cuece las patatas con un poco de agua con sal para elaborar un puré. Aparte hierve en un cazo la leche junto a la merluza durante 5 minutos. ...