Ingredientes para None comensales
merluza,gambas,pimientos del piquillo,gulas,vino blanco,aceite,sal ,ajo en polvoHoy traigo una receta adaptada del recetario de pescanova.
Ingredientes:
3 medallones de meluza congelada
Un puñadito de gambas
4 pimientos del piquillo
1 paquete de gulas
1/2 taza (de cafe) de vino blanco
1/4 cebolla
Elaboración:
Lo primero es picar la cebolla y sofreir con unas gotitas de aceite y agua. Cuando esté doradita, le añadimos el paquete de gulas y los piquillos a trcitos. Salpimentamos y le ponemos un poco de ajo en polvo.
Ponemos las gambas y medallones de merluza y cocinamos un poco.
Vertemos el vino y dejamos que se evapore el alcohol.
Terminamos de cocinar el pescado y emplatamos