- Pan de payés o similar
- Un paquete de angulas sucedáneas
- Un buen puñado de gambas peladas
- Aceite
- Un diente de ajo laminado
Poner un poco de aceite en la sartén y dorar el ajo. Echar las gambas y, cuando ya están casi echas, agrepar las angulas sucedáneas. Saltear.
Se le puede poner también una cayena, pero yo no le echo por los peques de la casa.
Mientras tostamos el pan y, cuando ya está lo de la sartén, colocar encima.
¡A comer!
Fuente: este post proviene de La cocina de Mavie, donde puedes consultar el contenido original.
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