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Tortilla de verdura y jamón

Para los que os encanta la tortilla y la verdura, os propongo esta rica combinación.

- 2 calabacines
- 3 zanahorias
- 1 cebolla
- jamón picado
- 4 huevos
- leche
- sal

Picar bien toda la verdura y ponerla a pochar. Mientras tanto batir los huevos con un poquito de leche. Mezclar todo y preparar la tortilla de manera habitual.


Tiene buena pinta, ¿verdad?


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