- 2 calabacines
- 3 zanahorias
- 1 cebolla
- jamón picado
- 4 huevos
- leche
- sal
Picar bien toda la verdura y ponerla a pochar. Mientras tanto batir los huevos con un poquito de leche. Mezclar todo y preparar la tortilla de manera habitual.
Tiene buena pinta, ¿verdad?