Ingredientes para None comensalesAceite ajos agua sal harina de sémola En una sartén se pone aceite y se le agrega unos ajos picados, Cuando estén fritos ,se le agrega agua, y cuando esté hirviendo el agua se le echa, la sal y, acontinuación se le pone la harina de sémola de trigo y se empieza a mover con una rasera. Tienen que moverlas muy bien ,se veran que están hechas cuando toda esa ...
Ingredientes para 4 comensalesHarina de sémola de trigo 4 tacitas agua 4 tacitas aceite de oliva extra 1 tacita ajo 1-2 cabezas torreznos pimientos verdes chistorra sardinas remojón granadino de bacalao naranja tomate aceitunas melón Ponemos el aceite en la sartén y freímos los ajos partidos a la mitad sin pelar. Cuando están dorados ponemos a puñados la harina medida y se ...
Ingredientes:Sémola de trigo duro -¿qué es la sémola¿-, -¿qué es el trigo duro?- (1 vaso)Agua (1,5 vasos)Sal (al gusto)Ajos (4)Pimientos verdes (4)Cebolla (1)Aceitunas (20)Mandarinas (1-2)Merluza (1 lomo)Harina de trigo duro (suficiente para rebozar el pescado)Aceite de olivaPreparación:Pela cebolla y ajos y córtalos. Los ajos en láminas y la cebolla en juliana.Limpia los pimientos y si son pequeñ ...
Hoy os traigo una receta exprés. Vais a tardar más en leer la receta que en ponerla en práctica. Migas de sémola de trigo para hacer en el microondas, en tan solo 5 minutos, ni más ni menos!! Hace un montón de tiempo que quería publicar esta receta, practicamente desde que abrí el blog. Pero me parecía que era una receta tan tonta que ni siquiera se le podía llamar así. Pero me he dado cuenta de q ...
Las migas de harina de sémola de trigo son el plato más conocido del precioso pueblo de Torrox situado en la Axarquía malagueña. En este pueblo se celebra anualmente la fiesta de las migas, declarada de interés turístico de Andalucía, donde se reparte a todos los visitantes un buen plato de migas acompañado del vino del lugar y ensalada arriera.Las migas han sido durante siglos la base de la alime ...
Holaaaaaa!!Vengo con la receta de las migas que hice el otro día...que buenas estaban...Ingredientes:-500gr de sémola de trigo duro para migas (es del mercadona)-550ml de agua-5-6 ajos-3 pimientos-1/2 vaso de aceite-salTroceamos los pimientos y los freímos en el aceite, apartamos, en el mismo aceite freímos los ajos, cuando estén dorados añadimos el agua y la sal, cuando empiece a hervir añadimos ...
Ingredientes para 4 comensalesHarina de sémola de trigo 1 y 1/2 de vaso agua 1 vaso aceite de oliva 1/2 de vaso ajo sal Se fríen los ajos en la olla con el aceite. A esto se le añade la sémola de trigo, el agua caliente y la sal. Se cierra la olla sin poner el tapón y se deja calenatar 4 minutos a fuego medio. Se abre la olla, se le da unas vueltas para que se suelten y se le añaden los tropez ...
Ingredientes:- Poco más de 1/2 litro de Agua.- 500 gr. Harina de Sémola (El molino).- 1/2 vaso de Aceite de Oliva.- Sal.- Opcional: 5 dientes de Ajo. (Yo no se lo añadí).Preparación:1/ En caso de querer añadir los ajos freírlos en una sartén con el aceite y agregar la sémola para que no salpique el aceite y los demás ingredientes que nos quedan. 2/ La otra opción es como yo lo hice que será en una ...
Las migas de pan, son todo un clásico de la cocina de aprovechamiento que además de ser un plato muy barato, son rápidas de hacer y están buenísimas.En Almería se cocinan tanto como las migas de harina sémola (receta que también pondré en este blog ), sobre todo cuando vemos el día nublado o esta lloviendo. Las migas aquí están muy relacionadas con el tiempo y a mi personalmente me encanta.Solo ha ...
Para hacer estas ricas migas murcianas se necesita:-Medio kilo de harina de trigo-Medio litro de agua -1cebolla-aceite-salPara hacer el revuelto:-1 puñado de acelgas-1cabeza de ajos-2 ñoras-sal-aceite Para hacer el revuelto:-limpiamos muy bien las acelgas y las cortamos en trozos.-Cocemos con agua echándole un poco de sal unos 10 minutos. -Debe de quedar un poquito duras.- En una sartén con aceite ...