Mousse de chocolate (4)

Ingredientes para None comensales

Chocolate de tableta 250 gr. mantequilla 125 gr. azúcar 125 gr. huevos 5 unidades
Se coloca en un recipiente el chocolate y la mantequilla, se lleva al fuego en baño-maria hasta que se derritan. Cuando estén líquidos se mueve bien, para que se junte bien la mantequilla con el chocolate. Mientras tanto, bata las yemas con el azúcar hasta obtener una crema blandita y se mezcla todo.
Fuente: TRUITY
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