Mousse de chocolate blanco y gelatina de café

Mousse de chocolate, mascarpone y gelatina de caféEste es el postre que hemos tenido en casa estas Navidades, ha sido todo un acierto.Es un poco entretenido, no voy a decir lo contrario, pero merece la pena, A su favor tiene que lo puedes hacer el día anterior y dejarlo hecho en la nevera, a falta de ponerle la nata montada. De hecho, es que hay que hacerlo con tiempo porque la gelatina de café ti ...

Ingredientes para 4 comensalesfresas,claras de huevo,azúcar,gelatina neutra,nata,gotas de chocolate MOUSSE DE FRESA CON NATA Y GOTAS DE CHOCOLATE INGREDIENTES: -400 gr. de fresas frescas y maduras -2 claras de huevos XL -azúcar oedulcorantesegún el gusto -unas pepitas de chocolate -nata para adornar ELABORACIÓN: -se baten las claras con una pizca de sal a punto nie ...

INGREDIENTES Para la mousse de chocolate: 200 ml de nata líquida 150 g de chocolate al 70% 3 hojas de gelatina 2 claras de huevo 30 g de azúcar Para el glaseado brillante de chocolate: 120 ml de nata líquida para montar 180 g de azúcar 145 ml de agua mineral 60 g de cacao puro 6 g de hojas de gelatina neutra ELABORACION DE SEMIESFERAS DE MOUSSE DE CHOCOLATE Para la mousse de chocolate: P ...

Hoy os proponemos este ligero postre para triunfar en San Valentín, es muy esponjoso y con el toque de café está delicioso.Ingredientes para 2 personas:- 6 cucharadas de azúcar- 30 ml de leche- 30 ml de café Record- 2 huevos- 2 láminas de gelatina neutra- 1 cucharadita de maizena- 2 cucharadas de azúcar glass- 200 ml de nata líquida para montar- Sprinkles de corazonesReceta:- En un bol con agua fr ...

Ingredientes para 4 comensales Chocolate blanco 150 gr. mantequilla 100 gr. gelatina 1 sobre leche 1 cucharada azúcar lustre 75 gr. yemas de huevo 4 unidades claras de huevo 2 unidades nata montada 1 taza café soluble 1 cucharada brandy 1/2 de taza Poner el chocolate en un cuenco de vidrio. Lleva al microondas, conectar la máxima potencia durante 1 minuto. Agregar la mantequilla y mantener durant ...

Una deliciosa combinación de chocolate blanco y café. ¡¡¡¡Os sorprenderá, está super rica!!!!Para la Mousse de Chocolate Blanco:250 gr de chocolate blanco postres400 ml de nata para montar80 gr de azúcar3 hojas de gelatinaPara la Crema de Café:150 gr de azúcar140 ml de agua muy fría35 gr de café soluble Para cuatro vasitos o copas.Mousse de Chocolate Blanco:Ponemos a hidratar las hojas de gelatina ...

Para los golosos no hay más felicidad que un buen postre de chocolate. En esta ocasión disfrutaran mucho con esta tarta de mousse de chocolate y café. Su textura y sabor es la combinación perfecta para disfrutar de este capricho y hacernos felices a todos. Esta receta paso a paso, necesita los siguientes ingredientes: INGREDIENTES PARA LA BASE 150 gr de galletas 75 gr de mantequilla 1 molde de ...

Esta semana preparo uno de mis postre favoritos, una rica mousse de chocolate blanco. A veces la preparo así en copas o en forma de tarta con un coulis de frambuesas por encima. Están buenísima de las dos formas.Esta vez lo he hecho en copas porque en tiempo de pandemia es mejor que cada uno tenga su copita y disfrute de su postre individualmente. Mousse de chocolate blanco en copas individuale ...

Una mousse de chocolate y ron, con crema de mandarina en su interior, y una mousse de café intenso. Todo esto bañado con un glaseado brillante de chocolate y decorado con chocolatinas elaboradas con transfer de chocolate. Un postre para los chocolateros y cafeteros, además, dicen que el maridaje de ron más perfecta es la de chocolate, café y naranja, en este caso mandarina. ¿Que os parece?. No es ...

Feliz año nuevo!!!...Qué tal va la resaca?...jeje espero que bien, yo ya me estoy recuperando y vuelvo a la carga con una nueva receta, esta vez os traigo el postre que serví en nochevieja, como ya hice una tarta para nochebuena esta vez quería ofrecer algo diferente y se me ocurrieron estas elegantes copas de mousse de chocolate blanco con gelatina de cava y frambuesas.Lo que más llama la atenció ...