MOUSSE DE CAVA

Aquí os dejo una típica tarta navideña, cuya receta tomé prestada del blog: http://www.pasenydegusten.com. Ingredientes: - Un paquete de galletas maría. - Mantequilla. - 500 gramos de queso crema. - 50 mililitros de leche. - 2 huevos. - 200 gramos de chocolate blanco. - 50 gramos de azúcar glass. - 400 mililitros de nata. - ...

Vamos a empezar el mes con un rico postre que a mi marido le encanto, tiene una textura muy fina y no es nada empalagoso. Ingredientes: - 400 gramos de queso crema. - 500 mililitros de nata. - 250 mililitros de leche entera. - 200 gramos de azúcar glass. - 1 sobre de gelatina neutra. Elaboración: Lo primero que hacemos es poner la gelatina en un reci ...

En casa no nos gusta beber cava o champagne. La verdad es que no somos muy amigos de "las burbujas" así que decidí dar un uso diferente a esas botellas que se nos acumulaban en el fondo del armario. Mousse de cava: un postre ideal para Nochevieja... Os quiero recordar el concurso de recetas patrocinado por Quesos Camino la Ermita donde el ganador se llevará un fantástico lote de producto ...

Ingredientes para 100 comensalesPara el bizcocho: 6 huevos medianos,6 cucharadas de azúcar,6 cucharadas de harina,100 gramos de coco rallado (opcional),una pizca de sal,Para el relleno: 700 mililitros de nata para montar,6 cucharadas grandes de azúcar glass,6 hojas de gelatina,125 mililitros de leche,Para la cobertura: fresones (aproximadamente 600/700 gramos,6 cucharadas de azúcar glass,1 sobre d ...

Ingredientes para 5 comensales gelatina de café (4 tazas de café-4 cucharadas de azúcar-medio sobre de gelatina neutra-1 cucharada de agua),mousse de chocolate (400 cl de nata-2 claras de huevo-100 gr de azúcar glass-200 gr de chocolate blanco),cacao para decorar En un bol seco poner la gelatina neutra con la cucharada de agua y disolver. Añadir el azúcar y el café. Poner en copas y dejar enfriar ...

¿Qué tal estáis? ¿Disfrutando del domingo? Espero que sí y como se acerca ya la hora de comer os traigo el postre, una suave y delicada tarta que se deshace en la boca, ni más ni menos, que de cava!! La mousse de esta tarta mantiene de forma agradable el sabor del cava así que es imprescindible que ésta sea de calidad. Yo he utilizado un cava artesanal del Penedés, de CELLER VELL, empresa dedicad ...

Si queréis un postre rápido y barato no dejéis de probar este flan. Ingredientes: - 300 mililitros de nata para montar. - 300 mililitros de leche. - 50 gramos de leche condensada. - 50 gramos de dulce de leche. - 2 sobre de cuajada. - 100 mililitros de caramelo. Elaboración: Ponemos en un cazo al fuego la nata. Cuando comience a templarse aña ...

Diciembre es un mes de celebraciones, y no me refiero a las Navidades... tres cumpleaños en veinte días es el reto. Cooking the chef nos ha facilitado la solución, concentrarlos en una fiesta y echar mano del maestro pastelero Paco Torreblanca para elaborar una tarta digna de la ocasión. Este es el origen de esta versión de una de sus creaciones, bizcocho de pistachos, suave mousse de cava, mermel ...

El campo está lleno de moras silvestres y con ellas se puede hacer infinidad de recetas. Hoy os traigo un postre muy suave que está para chuparse los dedos. Ingredientes: - 300 gramos de moras silvestres. - 250 mililitros de nata para montar. - 1 manzana. - 150 gramos de azúcar glass. - 2 hojas de gelatina. Elaboración: Pelar la manzana y cortarla en ...

Receta de tarta de mousse de chocolate de dechocolate.net. Tiempo de preparación: 60 minutos Tiempo de cocción: 30 minutos Dificultad: Baja Ingredientes - 1 paquete de galletas maría - 100 gramos de mantequilla - 250 mililitros de nata para montar - 1 tableta de chocolate fondant - 4 huevos - 50 gramos de azúcar Preparación 1. Tritura las galletas con una picadora, batidora o mortero hasta que que ...