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FLAN DE CARAMELO

Si queréis un postre rápido y barato no dejéis de probar este flan.



Ingredientes:

- 300 mililitros de nata (crema de leche) para montar.

- 300 mililitros de leche.

- 50 gramos de leche condensada.

- 50 gramos de dulce de leche.

- 2 sobre de cuajada.

- 100 mililitros de caramelo.



Elaboración:

Ponemos en un cazo al fuego la nata (crema de leche). Cuando comience a templarse añadimos la leche condensada, el dulce de leche y el caramelo. Removemos para que todo se mezcle bien. Calentamos un poco la leche en el microondas y disolvemos en ellas los dos sobres de cuajada, damos varias vueltas para que todo quede perfectamente integrado.

Cuando la mezcla del fuego empiece a hervir añadimos el vaso con la cuajada disuelta y esperamos a que hierva, dando vueltas para que no se agarre. Cuando empiece a hervir retiramos y esperamos. Rellenamos los moldes puede ser uno grande o cuatro individuales y lo guardamos en la nevera hasta el momento de servir.



Tiempo de preparación: 20 minutos.

Gasto: 3 euros.

Raciones: 4 raciones.

Dificultad: Fácil.

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