Ingredientes:
- 400 mililitros de horchata.
- 200 mililitros de nata (crema de leche).
- 2 sobres de cuajada.
- 2 cucharadas de azúcar glass.
- Sirope de fresa.
Elaboración:
Retiramos 100 mililitros de horchata y en ellos deshacemos los dos sobres de cuajada. Ponemos a calentar el azúcar, la nata (crema de leche) y el resto de la cuajada, cuando veamos que va a hervir echamos la cuajada y le seguimos dando vueltas hasta que hierva otra vez.
Ahora cogemos nuestros moldes y les echamos un poco de sirope de fresa, añadimos nuestro preparado y lo metemos a la nevera hasta el día siguiente. Desmoldamos y ya está listo para comer.
Tiempo de preparación: 20 minutos.
Gasto: 3 euros
Raciones: 4 personas.
Dificultad: Fácil.