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Flan de horchata

La horchata es un de las bebidas más consumidas en verano y aquí os traigo este flan que seguro que os encantará.


Ingredientes:

- 400 mililitros de horchata.

- 200 mililitros de nata (crema de leche).

- 2 sobres de cuajada.

- 2 cucharadas de azúcar glass.

- Sirope de fresa.



Elaboración:
Retiramos 100 mililitros de horchata y en ellos deshacemos los dos sobres de cuajada. Ponemos a calentar el azúcar, la nata (crema de leche) y el resto de la cuajada, cuando veamos que va a hervir echamos la cuajada y le seguimos dando vueltas hasta que hierva otra vez.


Ahora cogemos nuestros moldes y les echamos un poco de sirope de fresa, añadimos nuestro preparado y lo metemos a la nevera hasta el día siguiente. Desmoldamos y ya está listo para comer.


Tiempo de preparación: 20 minutos.
Gasto: 3 euros
Raciones: 4 personas.
Dificultad: Fácil.
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Etiquetas: flanhorchata

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